24 juin 2009

C'est la fin .......des cerises !

Dommage  ! On arrive à la  fin de la saison des cerises. C'est comme les asperges ça ne dure pas assez longtemps ! Mais avant de passer allègrement aux pêches, brugnons, melons et autres fruits d'été,  je vous livre mes deux dernières réalisations à  base de cerises.De toutes façons on pourra toujours ressortir les recettes cet hiver avec les cerises au sirop pour nous faire patienter en attendant l'été prochain ! . Trifles aux cerises et biscuits roses de Reims Une recette de Marie-Laure du... [Lire la suite]
Posté par Chamborigaud à 07:30 - Commentaires [8] - Permalien [#]
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30 mai 2007

TRIFLE AUX FRAISES, CITRON ET MASCARPONE et rencontre avec des chamois

Contrairement à Hélène, au moment des grands évènements qui animent la Côte, comme le Grand Prix de Monaco ou le Festival de Cannes....... je fuis vers les hauteurs.Ce fut encore le cas cette année. Cette fois nous sommes allés à 1 h 30 de Nice et à presque 1000 m d'altitude, à Saint-Martin Vésubie, si bien nommée la petite Suisse Niçoise. . . St Martin Vésubie est un grand village de montagne (plus de 1 000 habitants), situé dans le Parc du Mercantour, à 975 m d'altitude. D’origine... [Lire la suite]
Posté par Chamborigaud à 08:00 - - Commentaires [29] - Permalien [#]
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