750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
MIECHAMBO CUISINE
Newsletter
MIECHAMBO CUISINE
Archives
Derniers commentaires
Articles récents
Catégories
MIECHAMBO CUISINE
  • Bienvenue dans ma cuisine traditionnelle et conviviale souvent aux accents du Sud. Je vous invite à ma table pour la découvrir mais aussi je vous invite à partager mes balades et mes voyages.
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
travers de porc
22 septembre 2018

Cocotte de travers de porc au riz et petits pois

Cocotte de travers de porc au riz et petits pois
Une recette découverte il y a plusieurs années sur le blog Tasca da Elvira. J'ai fait cette recette plusieurs fois et j'ai toujours remis à plus tard la publication du billet comme souvent. Elvira a choisi d'arrêter de publier des recettes mais son blog...
Posté par Chamborigaud à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Riz,  Petits pois,  travers de porc,  paprika,  piment doux,  cocotte,  vin blanc sec,  plat complet,  plat mijoté,  cocotte en fonte

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
Publicité
5 juillet 2016

Travers de Porc Mariné, Sauce Sofrito à la Plancha

Travers de Porc Mariné, Sauce Sofrito à la Plancha
Je me suis inspirée d'une recette d'une spécialiste de la cuisson à la plancha j'ai nommé : Kathy (KADERICK) qui elle, avait fait du Filet mignon de porc mariné sauce sofrito à la plancha. A part le changement de viande je n'ai rien changé à sa recette…….et...
Posté par Chamborigaud à 08:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chorizo,  poivrons,  romarin,  tomates séchées,  travers de porc,  paprika,  piment d'Espelette,  origan,  filet mignon,  thym,  laurier,  plancha,  grillades,  chorizo fort,  sofrito,  vinaigre de framboises

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
14 août 2015

TRAVERS DE PORC A LA PLANCHA

TRAVERS DE PORC A LA PLANCHA
Depuis que je me suis décidée à ressortir ma plancha ......qui "planchait" depuis des années, sur une planche au grenier, je m'en sers plusieurs fois par semaine. Et pour ce faire, en grande paresseuse que je suis, je vais sur le net piquer des idées...
Posté par Chamborigaud à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: miel,  épices,  curry,  herbes de Provence,  moutarde,  curcuma,  travers de porc,  Tabasco,  thym,  concentré de tomates,  vinaigre de vin,  plancha,  grillades,  marinade,  poudre de tomates,  pommes de terre rissolées,  pommes de terre à la plancha

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
19 janvier 2015

Travers de porc aux pois chiches et au chorizo

Travers de porc aux pois chiches et au chorizo
Encore une recette chipée sur un blog. Cette fois c'est chez mes copines Ghislaine et Nadine du blog Binôme Gourmand que je suis allée chercher l'inspiration. Nadine aime les plats qui mijotent longtemps, ceux qui souvent lui rappellent son enfance. Et...
Posté par Chamborigaud à 13:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chorizo,  porc,  poivrons,  pois chiches,  tomates,  vin blanc,  travers de porc

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
19 octobre 2009

La fête du Miel à Entrecasteaux et Travers de Porc aux Cacahuètes d'après Alain Ducasse

La fête du Miel à Entrecasteaux et Travers de Porc aux Cacahuètes d'après Alain Ducasse
Il y a quelques semaines - entre deux départs en vacances - nous avons passé une bien agréable journée à Entrecasteaux. C'est un joli village provençal dans l'arrière pays varois. Ce jour-là c'était la fête du miel. Quelques images pour vous faire partager...
Posté par Chamborigaud à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: miel,  gingembre,  cacahuètes,  citronnelle,  travers de porc,  Fête du miel,  faïencerie,  Entrecasteaux,  cardamome

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
Publicité
Recherche
Publicité
Contacter le propriétaire du blog
Visiteurs
Depuis la création 4 809 644
Publicité