sables - MIECHAMBO CUISINE

Pâte sablée de Coco de Nice, chouettes hiboux et ..... autres petits sablés

Commençons cette nouvelle année avec quelques petites douceurs. J'en profite pour faire un clin d'oeil à quelques copinautes cuisinières-pâtissières émérites ! Cette année j'ai recommencé à faire des petits biscuits traditionnels de Noël. Du coup j'ai...

Posté par Chamborigaud à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, Biscuits, poudre d'amandes, pâte sablée, sablés, cacao, arôme citron, sucre glace, arôme vanille, biscuits de Noël, pépites de chocolat

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20 décembre 2012

Biscuits-cadeaux pour Culino Versions

Des petits sachets de thé en dessert ça vous dit ? ? Ou à servir avec le thé ou le café ? Mais qu'est-ce qu'elle nous raconte la Michèle ? J'explique : Je vais régulièrement visiter un site de cuisine italienne que j'aime beaucoup GialloZafferano. J'ai...

Posté par Chamborigaud à 12:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biscuits, Noël, sablés, Culino Versions, cadeaux gourmands, Biscuits-cadeaux, sachets de thé

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6 novembre 2009

Fête de la châtaigne à Collobrières et Crémeux de Cèpes aux Chataignes

.. E ncore une fois nous avons "sacrifié" à la tradition de l'automne........à savoir passer une journée à Collobrières pour la fête de la châtaigne. Je vous en ai déjà parlé une précédente année ici . Il faisait un temps superbe, il faisait même trop...

Posté par Chamborigaud à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, poireaux, foie gras, cèpes, châtaignes, Collobières, sablés, potage, crémeux

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11 septembre 2009

Apéritif "Déjeunatoire"

. Il y a peu de temps c'était l'anniversaire de Melle Fille. Comme chaque année nous faisons un joyeux repas chez nous. Je me fais un plaisir de mettre les petits plats dans les grands, et même depuis quelque temps de confectionner moi-même le gâteau....

Posté par Chamborigaud à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coppa, jambon cru, avocats, saumon fumé, champignons, roquette, pois chiches, tomates séchées, sablés, dips, figues, pannacotta, rattes

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15 juillet 2009

Et si on prenait l'apéro avant de partir en vacances ?

.Je vous invite à prendre l'apéro à la maison juste avant de partir en vacances. Qui part en vacances ? Vous je ne sais pas mais moi certainement ........ plus que quelques bricoles à préparer et nous seront loin, d'ici peu. Nous allons cette année encore...

Posté par Chamborigaud à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocats, saumon fumé, verrines, polenta, safran, chou-fleur, sablés, toasts, thym, crabe, fromages

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6 juillet 2007

COUPE DE FRAISES, SABLE ET CARAMEL AU BEURRE SALE et "TAGUAGE"

. Edith du blog mes tables de fêtes m’a taguée et je dois vous dévoiler 7 choses me concernant. Petit rappel des règles : - chaque personne devra dévoiler 7 choses la concernant - celles qui ont été taguées devront écrire aussi 7 choses sur leur blog...

Posté par Chamborigaud à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, caramel beurre salé, glace vanille, sablés

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17 octobre 2006

SABLES AUX POIRES, CARAMEL AU BEURRE SALE ET CHOCOLAT

* * * * J’ai choisi de faire la recette du sablé lue dans le Blog bloggyboulga , justement parce qu’elle précise que ce sablé ne se sauve pas de l’assiette dès qu’on essaie de le couper !Et effectivement il est parfait.Voici donc les proportions pour...

Posté par Chamborigaud à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poires, chocolat noir, caramel beurre salé, sablés

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29 août 2006

SABLES AUX OLIVES ET AU PARMESAN

. . . . Préparation : 20 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients (pour 25 sablés environ) : - 100 g d'olives vertes (ou noires) dénoyautées - 100 g de parmesan râpé - 160 g de farine - 80 g de beurre ou de margarine - 1 œuf - 30 g de pignons - 1 filet d’huile...

Posté par Chamborigaud à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, pignons, sablés, Herbes Provence, olives vertes

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20 août 2006

SABLES CROQUANTS ET MOELLEUX

. Sablés croquants et moelleux . . . . Ca peut paraitre paradoxal mais c'est pourtant tout à fait la texture de ces petits sablés .........à la fois légèrement croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. J'ai lu cette recette ce matin sur le...

Posté par Chamborigaud à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sablés, confiture

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