quiche - MIECHAMBO CUISINE

Quiche aux courgettes, basilic et deux fromages

Dans un coin de mon frigo il y a toujours une petite place réservée au mascarpone et à la ricotta. Ces deux fromages peuvent entrer dans la composition de tellement de plats salés et de desserts ! Donc chez moi vous trouverez toujours ces deux fromages...

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Tags: mascarpone, courgettes, basilic, pâte feuilletée, courgettes fleurs, quiche, fourme d'Ambert, huile de noix

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24 novembre 2019

La quiche avec les restes du frigo

C’était une semaine où j’avais pas mal cuisiné avec un beau panier de la Ruche qui dit oui et des invités le W.E auxquels j’avais préparé des feuilletés en apéritif et un tiramisù en dessert (entre autres !). Donc il restait de la pâte feuilletée et du...

Posté par Chamborigaud à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, gorgonzola, pâte feuilletée, muscade, quiche, fromage râpé, feuilleté, crème fraîche épaisse, philadelphia

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10 septembre 2019

Quiche aux artichauts, roquette et féta

Une recette que j'ai retrouvée dans mon dossier "A faire très vite" ! Ben oui .......mais j'en ai tellement dans ce dossier qu'il me faudrait encore 2 vies pour en arriver à bout et encore à condition de ne pas en rajouter !! ;o)) De temps à autres une...

Posté par Chamborigaud à 12:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, olives, roquette, artichauts, crème, pâte feuilletée, Tartelettes, pignons, olives vertes, pâte brisée, quiche, origan, feta, artichauts à l'huile, lait muscade

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20 juin 2018

Quiche poireaux au curry, gésiers confits, lardons et noix

J'avais dans mon panier " la Ruche qui dit oui " de magnifiques poireaux. Nous avions simplement envie de quelques poireaux/vinaigrette. Mais voilà nous ne sommes que deux et 1 kg de poireaux c'est trop pour une entrée........alors pourquoi ne pas utiliser...

Posté par Chamborigaud à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, tarte, noix, poireaux, crème, curcuma, gésiers confits, quiche, lardons fumés

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16 juin 2017

Quiche aux Cœurs d'Artichauts et Gorgonzola

Une quiche originale et facile à réaliser, qui surprendra et ravira les papilles de toute la tablée ! Je vois souvent ce genre de quiche ou de tourte chez les traiteurs en Italie. J'avoue n'en avoir jamais acheté mais je me suis dit que ça ne me coûterait...

Posté par Chamborigaud à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gorgonzola, roquette, artichauts, sauge, pâte feuilletée, pignons, muscade, quiche, chapelure, lardons fumés, cœurs d'artichauts, Cuisinons de saison

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9 mai 2017

Quiche sans pâte à la polenta, cime di rapa et fromages râpés

Pour en finir avec ma passion pour les CIME DI RAPA !! Je ne sais plus où j'ai aperçu une recette de quiche sans pâte où la farine est remplacée par de la polenta. Mais l'idée m'a plu et est restée dans un coin de ma mémoire. Jusqu'à ce que j'aie un reste...

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Tags: Ricotta, noix, épinards, polenta, pignons, quiche, fromage râpé, pecorino, feuilles de blettes, quiche sans pâte, cime di rapa, noisette

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22 septembre 2015

Quiche au thon, tomates et cœurs d'artichauts, épices et fines herbes

Une recette "piquée" encore sur un blog. Facile de faire de super bonnes choses à manger sans se casser la tête ! Il suffit d'aller faire son shopping chez les blogueuses qu'on connait bien..........enfin celles dont on connait bien la cuisine surtout....

Posté par Chamborigaud à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, thon, épices, artichauts, tomates, fromage blanc, gruyère, fines herbes, piment d'Espelette, crème fraîche, quiche, origan, fromage râpé, ciboulette, thon au naturel, tomates cerise, moutarde à l'ancienne, poudre de tomates, moutarde forte, cœurs d'artichauts

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27 août 2015

Tarte au Saumon Fumé et Courgettes

Une excellente tarte re trouvée dans mes nombreux dossiers. Elle faisait partie de mon "fond de cuisine" il y a quelques décennies, puis l'arrivée d'internet et ma curiosité ont fait que je me suis jetée sur les recettes du net et que j'ai fait d'autres...

Posté par Chamborigaud à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, courgettes, saumon fumé, curry, tarte, crème, pâte feuilletée, herbes de Provence, quiche, thym

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12 juin 2015

Quiche du Maquis de la Nonna et gastronomie Corse

La Nonna "a emballé les papilles de son Z'hommedamour" avec cette quiche de son invention. J'ai profité de mes vacances en Corse pour l'imiter avec d'excellents produits artisanaux du pays. Je peux vous assurer que c’est EXCELLENT .......vraiment !! Une...

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Tags: miel, Corse, menthe, brocciù, pâte brisée, quiche, népita, figues, cuisine Corse, figatellù, Aria Serena, Cargèse, Restaurants Corses, pâte brisée rapide

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7 février 2015

Quiche au Lard Façon Tatin

Rapide et facile à faire, voilà une quiche de C. Lignac (encore !) qui va vous faire un délicieux repas. Nous l'avons dégustée un soir accompagnée d'une belle salade verte. S'il vous en reste elle fera aussi votre bonheur le lendemain froide ou tiède....

Posté par Chamborigaud à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, lard fumé, pommes de terre, chèvre frais, gruyère, quiche, C. Lignac, bacon

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