pâté

Encore une recette italienne. J'ai traduit textuellement le titre même si pour nous ça n'a rien d'un pâté. Mais ça me plaisait bien ...alors ! Le pâté d'artichauts est une préparation fraîche et simple à préparer. A servir à l'apéritif avec des crackers ou des toasts de pain  de campagne. Mais c'est aussi une  préparation qui  pourra servir à "enrichir" les  saveurs d'une salade composée,  d'un sandwich, une tarte salée.......ou ce que vous voulez suivant vos envies et votre imagination. J'ai fait une... [Lire la suite]

J'ai souvent eu envie de faire un  Pâté Lorrain. J'avais adoré ce pâté lors d'un séjour en région Alsace-Lorraine il y a pas mal d'années mais depuis je me suis contentée de ces délicieux souvenirs. Finalement dernièrement au détour de balades sur le net j'ai découvert la recette de Lolo du blog La Popotte@Lolo. C'est une recette qu'elle fait régulièrement et qui a toujours beaucoup de succès.  De plus elle dit que c'est  la "vraie" recette originale du Pâté Lorrain ! Alors pourquoi aller chercher plus loin. ?... [Lire la suite]

.On continue à boire modérément mais à se réjouir les papilles quand même ! On a tout le temps, la soirée ne fait que commencer, le feu pétille dans la cheminée, l'Asti Spumante pétille dans nos verres, , les conversations commencent à aller bon train, les éclats de rires fusent. On est bien ! .On continue à se régaler avec encore une recette des Frères Pourcel.Leur livre intitulé Tapas est une merveille : les photos sont superbes et les recettes toutes plus alléchantes les unes que les autres. Et en plus... [Lire la suite]

..Une vraie belle balade sur la place du Casino à Monte Carlo. J'avoue que ce n'est pas mon lieu de promenade de prédilection généralement........ trop snob pour moi et puis finalement c'est toujours pareil, le Casino, l'hôtel de Paris et le Café de Paris sont toujours à la même place,les voitures de luxe toujours bien rangées autour du "Camembert", etc........ Mais pour les fêtes de Noël la Sté propriétaire des lieux fait généralement bien les choses. Et cette année je pense que c'est un des plus beaux... [Lire la suite]

; ; . . Ca y est j'émerge......... bonne dernière comme souvent. Mais qu'importe l'essentiel n'est-il pas d'être là et de participer ? A mon tour de vous parler rapidement de notre dernière réunion de blogeuses. Nous avons   choisi  le nom de notre groupe, peut-être  provisoire, les  "PICHOLINES" (Un C  ....... deux C ....... ? j'ai trouvé les deux façons de l'écrire) Mais au fait savez vous ce que sont des Picholines ?Peut-être que certain(e)s... [Lire la suite]