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orange

28 février 2020

Poitrine de cochon mijotée, vinaigre, kumquat et endives

Poitrine de cochon mijotée, vinaigre, kumquat et endives

J'ai découvert cette recette de Denny Imbroisi (Top Chef) sur le site d'Alain Ducasse "Académie du Goût" et j'ai craqué tout de suite. Elle ne m'a pas paru très compliquée ni utilisant des ingrédients rares qui ne me serviront qu'une fois ! Je n'ai rien...

Posté par Chamborigaud à 12:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kumquats, endives, orange, poitrine de porc, huile d'olive extra vierge, noisettes du Piémont, échalote, vinaigre balsamique blanc, Académie du Goût, Alain Ducasse, Denny Imbroisi

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3 mars 2019

Muffins Moelleux à la banane et au fromage blanc

Muffins Moelleux à la banane et au fromage blanc

C'est chez ma copine Maire-Laure du site Ô Délices que j'ai choisi sans aucune hésitation la recette digne de figurer dans le défi Recette autour d'un Ingrédient de ce mois-ci. Ces muffins sont moelleux et très légers. Une gourmandise pour laquelle vous...

Posté par Chamborigaud à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, bananes, moelleux, fromage blanc, orange, muffins, huile d'olive, gâteaux aux fruits, Goûter, cuisiner avec les enfants, cuisine anglaise

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12 novembre 2018

Spritz

C'est l'heure de l'apéritif...........à la Vénitienne ! Que de beaux souvenirs me reviennent en mémoire d'un relativement récent voyage à Venise. Déguster un spritz au bord de la lagune en regardant un coucher de soleil, après une journée de marche à...

Posté par Chamborigaud à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Italie, citron, orange, olives vertes, apéritif, aperol, Venise, prosecco, eau gazeuse, campari, spritz

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20 avril 2017

Fleurs de Brioche à la Ricotta et à l'Orange

Fleurs de Brioche à la Ricotta et à l'Orange

Encore une recette coup de coeur lors d'un passage au rayon journaux en Italie ! J'ai flashé sur la photo de couverture et je n'ai même pas pu lire la recette car le magazine était sous blister ! Tant pis la photo était trop tentante. J'ai feuilleté le...

Posté par Chamborigaud à 23:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ricotta, brioche, miel, orange, miel de lavande, Goûter, huile d'olive extra vierge, eau de fleur d'oranger, Cuisinons de saison, levure fraîche, petit déjeuner, viennoiseries

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17 décembre 2015

Flans de Potimarron

Flans de Potimarron

De nouveau je me suis inspirée des trouvailles culinaires de mon amie Michèle du blog Croquant, Fondant, Gourmand. Là encore c'est une recette ancienne sur son blog ......et aussi dans ma cuisine car refaite plusieurs fois ! J'ai apporté bien sûr mes...

Posté par Chamborigaud à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, crème, potiron, orange, muscade, flan, potimarron, sel aux herbes, flan de légumes

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22 avril 2008

GÂTEAUX AUX KIWIS ET AUX AGRUMES

GÂTEAUX AUX KIWIS ET AUX AGRUMES

; ; Une recette du tout nouveau magazine SAISON CUISINE dans lequel vous pourrez retrouver Marie-Laure du site Ôdélices. Pour avoir participé à un jeu proposé par Marie-Laure, j'ai gagné un abonnement d'un an à ce magazine. Et pour une fois je n'ai pas...

Posté par Chamborigaud à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kiwis, citron, orange

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14 juin 2006

ILE FLOTTANTE FRAISES ET FRAMBOISES

ILE FLOTTANTE FRAISES ET FRAMBOISES

. . Site ÔDELICES de Marie-Laure. Le thème du mois de juin de la rubrique A VOS CASSEROLES Etait FRAISES et FRAMBOISES J'ai proposé la recette des iles flotttantes fraises et framboises. Il y a longtemps que je voulais "tester" ce genre de recette ............

Posté par Chamborigaud à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, framboises, blancs d'oeufs, orange, iles flottantes, arôme amande amère

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