05 février 2019

Salade César

Qui ne connait pas cette salade ......au moins de nom ? On met souvent n'importe quels ingrédients sous ce titre, un  peu comme pour la salade niçoise !! Mais il semblerait qu'il y ait bel et bien une recette précise. Je ne suis pas absolument sûre que celle que je vous propose soit exactement celle qu'on sert aux USA. Cependant je suis allée la chercher sur le site NewYorkMania qui précise que c'est la Salade Cesar ....comme à New York et la blogueuse vit à NY, alors on peut lui faire confiance, non ? Je vous donne SA... [Lire la suite]

22 février 2015

Crumble de carottes au curry

 Crumble   de       au    curry Pour 2 ou 3 personnes Garniture : 1 botte de carottes fanes 10 cl de crème épaisse 1 cuillère à café de curry (ou plus suivant le goût – Moi j’en mets une cuillère à soupe !) Sel, poivreBeurre pour le plat Pour la pâte à crumble 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de chapelure  50 g de fruits secs  (noix de cajou, noix, noisettes, amandes ou pignons de pin ) - J’ai mélangé pignons de pin et amandes 2 cuillères... [Lire la suite]
Posté par Chamborigaud à 11:53 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,