09 mai 2018

Lasagne à la Bolognaise

 En attendant qu'il fasse très chaud et qu'on n'allume plus le four mais seulement le barbecue, je vous propose ma  recette de Lasagne à la bolognaise :  un plat typique de la gastronomie italienne de la province d’Emilie Romagne et plus particulièrement de la ville de Bologne. Elles sont tellement connues qu’elles sont devenues un des symboles de la cuisine Italienne dans le monde Un plat convivial  qui plait à tous, petits et grands ! Ici ce sont mes lasagne à la bolognaise (ou bolognese !). La... [Lire la suite]

24 juin 2008

LASAGNE DE THON ET LEGUMES GRILLES AU COULIS DE BASILIC

.. J'ai lu cette recette  dans  le magazine "CUISINE  - recettes pratiques - N°9" - et  je l'ai un peu adaptée à mes envies. Je ne peux vraiment pas m'empêcher de mettre mon grain de sel. D'autant plus que sur la photo du magazine on voit très nettement un étage de légumes rouges....... tomates. ???..... poivrons rouges ????? ...... Allez savoir, ils l'ont tout simplement zappé dans les ingrédients. Alors j'ai opté pour du poivron rouge. Mes photos sont certes, moins belles que... [Lire la suite]
Posté par Chamborigaud à 10:20 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
Tags : , , , ,