
Une entrée chic et choc pour les grandes occasions !
Une entrée aux saveurs délicates que nous avons découverte dans un excellent restaurant Terre et Mer lors de notre dernier séjour à Sète. Je ne suis pas très familiarisée avec le mélange des saveurs terre/mer mais j'avoue que j'ai été agréablement surprise les rares fois où j'en ai dégusté.
Ce plat est très facile et rapide à réaliser. Le plus long est d'ouvrir les huîtres !
Demandez gentiment à Monsieur de s'y coller ;o))
On peut ...
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