gruyere - MIECHAMBO CUISINE

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

Archives

2022
- Janvier (3)
2021
- Décembre (8)
- Novembre (3)
- Avril (1)
- Janvier (2)
2020
- Décembre (1)
- Novembre (2)
- Octobre (4)
- Septembre (5)
- Août (4)
- Juillet (6)
- Juin (14)
- Mai (13)
- Avril (8)
- Mars (15)
- Février (11)
- Janvier (10)
2019
- Décembre (13)
- Novembre (6)
- Octobre (5)
- Septembre (4)
- Août (7)
- Juillet (3)
- Juin (8)
- Mai (8)
- Avril (6)
- Mars (10)
- Février (14)
- Janvier (14)
2018
- Décembre (11)
- Novembre (16)
- Octobre (10)
- Septembre (13)
- Août (11)
- Juillet (8)
- Juin (11)
- Mai (6)
- Avril (1)
2017
- Octobre (2)
- Septembre (4)
- Juillet (5)
- Juin (11)
- Mai (15)
- Avril (12)
- Mars (9)
- Février (8)
- Janvier (8)
2016
- Décembre (13)
- Novembre (16)
- Octobre (12)
- Septembre (5)
- Août (6)
- Juillet (8)
- Juin (1)
- Mai (2)
- Avril (3)
- Mars (9)
- Février (6)
- Janvier (2)
2015
- Décembre (7)
- Novembre (6)
- Octobre (7)
- Septembre (9)
- Août (6)
- Juillet (3)
- Juin (6)
- Mai (7)
- Avril (9)
- Mars (15)
- Février (10)
- Janvier (7)
2014
- Décembre (8)
- Novembre (12)
- Octobre (13)
- Septembre (2)
- Août (16)
- Juillet (13)
- Juin (13)
- Mai (9)
- Avril (17)
- Mars (13)
- Février (5)
- Janvier (8)
2013
- Décembre (3)
- Novembre (5)
- Octobre (4)
- Septembre (6)
- Août (2)
- Juillet (4)
- Juin (5)
- Mai (6)
- Avril (6)
- Mars (10)
- Février (9)
- Janvier (11)
2012
- Décembre (12)
- Novembre (7)
- Octobre (4)
- Septembre (3)
- Juillet (3)
- Juin (5)
- Mai (6)
- Avril (4)
- Mars (9)
- Février (7)
- Janvier (4)
2011
- Décembre (4)
- Novembre (5)
- Octobre (3)
- Juillet (3)
- Juin (3)
- Mai (2)
- Avril (3)
- Mars (6)
- Février (6)
- Janvier (3)
2010
- Décembre (6)
- Novembre (2)
- Octobre (2)
- Septembre (4)
- Juillet (3)
- Juin (2)
- Mai (1)
- Avril (2)
- Février (4)
- Janvier (5)
2009
- Décembre (4)
- Novembre (5)
- Octobre (3)
- Septembre (5)
- Juillet (4)
- Juin (7)
- Mai (7)
- Avril (4)
- Mars (1)
- Février (8)
- Janvier (6)
2008
- Décembre (8)
- Novembre (6)
- Octobre (1)
- Septembre (5)
- Août (6)
- Juillet (7)
- Juin (9)
- Mai (8)
- Avril (10)
- Mars (7)
- Février (9)
- Janvier (8)
2007
- Décembre (8)
- Novembre (8)
- Octobre (10)
- Septembre (4)
- Juillet (8)
- Juin (10)
- Mai (6)
- Avril (5)
- Mars (15)
- Février (16)
- Janvier (18)
2006
- Décembre (18)
- Novembre (18)
- Octobre (22)
- Septembre (20)
- Août (17)
- Juillet (19)
- Juin (30)
- Mai (25)
- Avril (28)
- Mars (27)

gruyere

11 juin 2020

Gratin de lieu aux pousses d'épinards

Gratin de lieu aux pousses d'épinards

Une recette du confinement avec ce que j'avais sous la main. Du poisson et des épinards livrés tout frais par La Ruche qui dit oui . J'ai laissé travailler mes neurones et voilà que ça a donné un plat simple et délicieux, que je referai sûrement un de...

Posté par Chamborigaud à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, épinards, Noilly Prat, gruyère, chapelure, pousses d'épinards, crème fraîche semi épaisse, lieu, filets de lieu noir

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

Publicité

6 mai 2020

Patate omelette

Patate omelette

D’habitude je mets des patates dans l’omelette mais cette fois j’ai décidé de faire l’inverse ! Facile à faire, délicieux à déguster. Ingrédients pour 2 personnes : 2 grosses pommes de terre 80g de jambon 80g de dés de fromage (gruyère, Comté, etc….)...

Posté par Chamborigaud à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, omelette, pommes de terre, gruyère, fines herbes, fromage râpé, ciboulette, jambon, estragon, pommes de terre farcies

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

29 janvier 2020

Paupiettes en chemise de blettes sur un velouté de potiron

Paupiettes en chemise de blettes sur un velouté de potiron

Cette fois j'ai fait fort ! J'ai lu une recette sur un site de cuisine italienne - la cucina italiana -. Elle m'a tout de suite intéressée et j'ai voulu la faire le soir même mais je n'avais pratiquement aucun des ingrédients......c'est tout moi ça !...

Posté par Chamborigaud à 15:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, velouté, blettes, gruyère, potiron, 4 épices, muscade, comté, chair à saucisse, huile d'olive, farce, persillade, lait, bouillon de légumes, paupiettes, feuilles de blettes, crème fraîche épaisse, pain rassis

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

5 décembre 2019

Soupe gratinée aux russules

Soupe gratinée aux russules

Mon voisin J.F est allé à la cueillette des champignons en montagne le dernier jour de novembre. Ce n’est pas lui qui devient fou c’est le climat ! Et il a super bien fait d’aller faire cette balade car il a ramené un panier de russules ( des hygrophores...

Posté par Chamborigaud à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, gruyère, potage, bouillon de légumes, vin blanc sec, pain rassis, bouillon de viande, russules

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

3 avril 2019

Cannelloni au Brocciù

Cannelloni au Brocciù

Une recette que j'aime faire en revenant de Corse car j'arrive toujours à ramener un peu brocciu de la région de Cargèse (enfin suivant la saison où nous y allons, bien sûr !). A défaut on pourra utiliser de la brousse ou de la ricotta mais ce n'est pas...

Posté par Chamborigaud à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coppa, basilic, blettes, épinards, pâtes, tomates, vin rosé, menthe, brocciù, cannelloni, romarin, gruyère, thym, tomates concassées, jeu autour d'un ingrédient, tomme de brebis

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

Publicité

20 décembre 2018

Bouchées de tomates et champignons au gruyère

Bouchées de tomates et champignons au gruyère

Plus que quelques jours avant l'arrivée du Père Noël : c'est la dernière ligne droite pour finir les achats des cadeaux bien sûr, mais aussi de ce qui composera un délicieux repas ....... si ça se passe chez vous, bien sûr ! On commence par l'apéritif...

Posté par Chamborigaud à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, tomates, champignons de Paris, bouchées, gruyère, apéritif, buffet, apéro, amuses bouche

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

16 octobre 2017

Croustillant de Girolles

Croustillant de Girolles

Changement de saison, changement de cuisine. La saison des cèpes, girolles et autres champignons sauvages ne dure pas longtemps alors il faut vite en profiter. A la maison on se régale avec une simple poêlée de girolles en persillade. Mais de temps en...

Posté par Chamborigaud à 19:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, champignons, fromage blanc, gruyère, fines herbes, girolles, muscade, blancs d’œufs, maïzena, champignons sauvages, jaunes d’œufs

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

15 septembre 2017

Galettes de maïs

Galettes de maïs

Je ne cuisine que rarement du maïs et c'est dommage car à la maison nous aimons tous ça. Dernièrement je me suis retrouvée en possession d'une petite boîte de maïs et un grand point d'interrogation : comment l'utiliser ? J'avais dû l'acheter avec une...

Posté par Chamborigaud à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, galettes, gruyère, fromage râpé, maïs, huile pépins de raisins, friture, Cuisinons de saison, galettes de maïs

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

15 mai 2017

Cakes aux Fanes de Radis

Cakes aux Fanes de Radis

Encore une recette anti-gaspi ! Une délicieuse idée toute simple pour utiliser les fanes de radis et se régaler acec ces petits cakes à servir entrée avec une salade ou à l'apéritif. Préparation : 10 mn Cuisson : 25 mn Pour 6 personnes : 3 œufs 1 paquet...

Posté par Chamborigaud à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, poivrons, fromage blanc, gruyère, radis, origan, ciboulette, fanes de radis, pâtés, lard maigre, cakes, recette anti gaspi

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

8 février 2017

Pommes de terre lardées aux champignons de Paris

Pommes de terre lardées aux champignons de Paris

Pommes de terre lardées aux champignons et au vin blanc ! Voilà encore une recette toute simple à faire, pas chère du tout mais pas light non plus ! Mais ça fait son petit effet dans l'assiette.......et sur les papilles ;o)) C'est un des accompagnements...

Posté par Chamborigaud à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, lard fumé, champignons de Paris, pommes de terre, gruyère, oignons, crème fraîche, vin blanc sec

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

Publicité

1 2 3 4 > >>

Publicité

Publicité