03 juillet 2018

Petits Chocolats à la Mousse de Fraises

Une petite douceur absolument irrésistible ! A servir en   fin de repas pour accompagner un bon café ou simplement pour se faire plaisir à n'importe quel moment de la journée.  C'est un peu délicat à préparer, surtout les coques en chocolat qui demandent  patience et doigté - moi je ne suis douée ni pour l'un, ni pour l'autre !- En revanche la mousse est hyper rapide et facile à faire. D'ailleurs s'il vous en reste un peu vous aurez sûrement beaucoup de plaisir à la finir à la petite cuillère.  Cette mousse... [Lire la suite]

25 juillet 2016

Fondant au Chocolat sans Cuisson

Une recette de l'excellent blog de Mercotte.  A défaut d'avoir testé cette année, ses gâteaux "oubliés" de l'émission le Meilleur Pâtissier, je vous propose ce gâteau tout simple et particulièrement savoureux qui ravira les papilles des nombreux "chocotomanes" qui sévissent dans la culinosphère ;o)). Pour celles qui comme moi se passent difficilement de chocolat mais sont promptes à "oublier"  en cette saison,  la cuisinière et  le four : Un gâteau sans cuisson ........ LE   RÊVE  !!! Comme vous le... [Lire la suite]
28 novembre 2015

Riz Impératrice

En  ce moment je regarde très peu la télé et de ce fait j'ai loupé pas mal d'émissions du Meilleur Pâtissier 2015, en revanche il m'arrive d'aller "zyeueter" le site et d'aller me balader sur le blog de Mercotte.  Et en faisant ces petites balades sur la toile je suis tombée raide dingue du Riz Impératrice. Il faut dire que Mr Miechambo et moi adorons le riz au lait. Cependant je n'en fais que très rarement. Mais je me suis rendu compte que j'en ai fait à quelques reprises des tout à fait originaux... [Lire la suite]
23 août 2014

Panna Cotta à la Verveine, Coulis de Framboises à la Rose

              Ce mois-ci la marraine désignée  de                                                                est Michelle du blog : Plaisirs de la maison Et le thème qu'elle a choisi  Trois « Michèle » « Michelle » d’affilée  pour culino version !! ;o)) Autant l’apéro sous la tonnelle de... [Lire la suite]
19 janvier 2014

Mystère à l’Avocat et au Tarama

Un plat salé qui prend une forme de dessert, j'aime beaucoup ce genre de petite fantaisie ! Une recette vue sur un vieux magazine Vie Pratique Féminin chez mon  médecin. Comme il est très ponctuel, j'ai rarement l'occasion de feuilleter longtemps les magazines qui sont dans la salle d'attente. Aussi quand je tombe par hasard sur une recette alléchante je n'ai pas le temps de la noter. En sortant je vais faire un petit coucou à son épouse, nous bavardons un petit moment et elle me donne le magazine qui date souvent de plusieurs... [Lire la suite]
Posté par Chamborigaud à 17:22 - - Commentaires [29] - Permalien [#]
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