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  • Bienvenue dans ma cuisine traditionnelle et conviviale souvent aux accents du Sud. Je vous invite à ma table pour la découvrir mais aussi je vous invite à partager mes balades et mes voyages.
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fromage de chevre frais
14 septembre 2018

Loup Clouté au Gros Sel et Cannelloni de Caviar d'Aubergines

Loup Clouté au Gros Sel et Cannelloni de Caviar d'Aubergines
Loup dans le midi, bar.....ailleurs ! Des filets loup grillés au gros sel qui renforce les arômes iodés du poisson et son goût délicat. Encore une recette rapide sans prise de tête et sans perte de temps mais toujours avec de belles saveurs. Préparation...
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20 mars 2013

Millefeuille de Betteraves à la Mozzarella

Millefeuille de Betteraves à la Mozzarella
Une excellente entrée originale, rafraîchissante en prévision des beaux jours qui ne sauraient tarder. Colorée et savoureuse elle surprendra vos convives, même ceux qui ne sont pas fans de betterave. Avec cette recette je participe à Culino Versions du...
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