
Un plat simple et équilibré, dans lequel la courge et la pomme de terre s’accordent parfaitement avec la saveur des gambas.
Un vin rouge, jeune et frais, aux parfums doux et suaves tel que : Alto Adige Schiava « Galéa » accompagnera agréablement ce délicieux plat de pâtes
Pour 4 personnes
Préparation : 30 mn
Cuisson : 45 mn
Ingrédients
250g de macaroni
400 g de chair de potiron
Une vingtaine de queues de gambas
4 fonds d’artichauts surgelés – Frais si...
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