02 juillet 2017

Flan aux pêches à la poêle

  Il y a longtemps que je n'ai pas publié de recette de dessert. C'est juste que je n'en fait pratiquement plus en ce moment. Nous nous régalons avec les fruits frais de saison. Cependant pour finir une belle cagette de pêches jaunes superbes j'ai réalisé ce dessert rapide et savoureux. Idéal pour se régaler en vacances quand on a pas très envie de cuisiner mais qu'on reste quand même gourmand et gourmet !! De plus  en vacances on n'a pas toujours  tout le matériel nécessaire pour cuisiner. Dans ce cas une... [Lire la suite]
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09 avril 2017

Tarte Flan Tigrée

Tarte Flan Tigrée    OU    Flan  Pâtissier Tigré ou Zébré Lorsque j'ai vu ce flan sur le blog de Joelle (Nuage de Lait) j'ai tout de suite su que j'allais le faire. J'adore l'effet ! Mais nous avons aussi apprécié les saveurs ! Simple, joli, savoureux..........que demander de plus pour finir une belle journée. Ingrédients - 1 pâte brisée (maison ou commerce) - 180 g de sucre en poudre - 6 Œufs - 120 g de maïzena - 1 litre de lait - 1 gousse de vanille - 2 C à S de cacao en poudre non sucré ... [Lire la suite]
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17 décembre 2015

Flans de Potimarron

De nouveau je me suis inspirée des trouvailles culinaires de mon amie Michèle du blog Croquant, Fondant, Gourmand. Là encore c'est une recette ancienne sur son blog ......et aussi dans ma cuisine car refaite plusieurs fois ! J'ai apporté bien sûr mes petits grains de sel mais pas de grands changements, on ne change pas une recette qui a fait ses preuves chez les gourmands de Michèle !! ;o)) Pour 9 pièces  Ingrédients : - 1 potimarron d’1,300 kg environ - 2 c à s d'huile d'olive - 2 gousses d'ail - 200 g... [Lire la suite]
08 août 2015

Flan aux fraises à la poêle

Rien qu'en lisant le titre de la recette sur le site "La Cuisine AZ"  j'ai été tout de suite interpellée et intriguée. Un flan à la poêle, non mais je rêve !! !!!! Bien entendu je me suis précipitée pour lire la recette. La photo qui l'accompagnait était, ma foi, assez appétissante et  je me suis tout de suite laissée tenter. Et puis en cette période de grande chaleur la perspective de se régaler d'un flan sans allumer le four c'est hyper tentant, non ? Alors allons-y.......à vos marques, prêts .......poêlez  !! ... [Lire la suite]
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15 mars 2015

Tarte-flan aux pommes

Je suis toujours dans les pommes !! C'est un fruit dont je ne me lasse pas ......d'autant moins que j'ai la chance d'avoir de superbes et délicieuses pommes bio par l'intermédiaire de la Ruche qui dit Oui.  C'est finalement une tarte  toute simple qui a eu ma préférence aujourd'hui. Une tarte  avec plein de tranches fines de pommes et  vous verrez que le flan ajouté aux pommes n'est qu'une petite saveur subtile ajoutée...... une petite valeur ajoutée ;o)) Pour  6 Personnes Préparation 15 min ... [Lire la suite]
11 décembre 2014

Flan de ravioles au St-Marcellin, crème de safran

Une délicieuse recette qui va épater tous vos convives. Ils vous demanderont certainement de leur donner la recette ou mieux de la  leur refaire ;o)) Je l'ai lue sur plusieurs sites et magazines mais finalement c'est sur le blog de ma copinaute Jackie (La cuisine de Jackie) que je suis allée la prendre. Pas de mauvaise surprise chez elle. J'ai fait plusieurs de ses recettes et je n'ai jamais été déçue bien au contraire. Je suis sûre qu'au moins là les recettes sont testées et approuvées par sa tablée. Tous les ingrédients sont... [Lire la suite]

14 août 2014

Assiette Gourmande aux Légumes d' Ete

Encore une idée trouvée sur le blog de Vanessa (Vanessa Cuisine). Je suis une vraie pique-assiette en ce moment ! Je me balade un peu sur mes blogs préférés et je pique des recettes, des idées, des tours de mains à droite et à gauche. Je note, je classe et comme je suis totalement dépourvue d' imagination en ce moment je me contente de "copier". Mr Miechambo est rassuré, il est sûr de manger quelquechose de bon à tous les repas malgré ma grande flemme........et je lui tiens compagnie car finalement je goûte bien à tous les plats que... [Lire la suite]
19 avril 2014

Flan Pâtissier au Citron et aux Framboises

 J’aime aller grappiller des recettes sur le blog de Carine du blog  Chic,chic,choc…olat. En ce moment j’ai très envie de fruits rouges……..normal c’est la saison me direz-vous. Alors en attendant les fraises bien rouges et savoureuses «du pays», j’ai opté pour des desserts à la framboise. Je me suis un peu démarquée de la recette initiale  pour la simple raison que je n'ai pas le droit d'avaler les petits pépins des fruits tels que les fraises, les framboises, les mûres, les figues, les kiwis. Ce qui me complique... [Lire la suite]
06 décembre 2012

Petits Pains d’Artichauts, Chantilly au Parmesan

Ces petits pains d’artichauts peuvent se servir en entrée ou en accompagnement d’une viande. Faciles à faire et  vraiment savoureux, ils se prêtent à  de belles présentations sur assiette.     Cuisson : env. 1 heure Préparation : 30mn Pour 5 petits pains 4 artichauts 2 louches de bouillon de légumes 1 oignon 30g de parmesan râpé 3 petits oeufs Huile d’olive Sel et poivre blanc Pour la Béchamel 20 g de beurre            20 g de farine ... [Lire la suite]
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21 juillet 2012

Tarte Flan Aux Pêches pour Culino Versions

Au moment où le thème du mois  de juillet était annoncé sur le blog je venais juste de sortir du four une délicieuse Tarte Flan aux Pêches.  Pas sous forme de tartelettes comme préconisé, mais en grand format pour plusieurs gourmands ! Comme il a été annoncé qu'une exception pouvait être "tolérée" si tout était fait maison je pense pouvoir  encore cette fois avoir le plaisir de participer. C'est une recette que m'avait donnée une copine internaute il y a bien longtemps et depuis je ne manque pas de la refaire... [Lire la suite]
Posté par Chamborigaud à 13:08 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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