fines herbes - MIECHAMBO CUISINE

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

Archives

2022
- Janvier (3)
2021
- Décembre (8)
- Novembre (3)
- Avril (1)
- Janvier (2)
2020
- Décembre (1)
- Novembre (2)
- Octobre (4)
- Septembre (5)
- Août (4)
- Juillet (6)
- Juin (14)
- Mai (13)
- Avril (8)
- Mars (15)
- Février (11)
- Janvier (10)
2019
- Décembre (13)
- Novembre (6)
- Octobre (5)
- Septembre (4)
- Août (7)
- Juillet (3)
- Juin (8)
- Mai (8)
- Avril (6)
- Mars (10)
- Février (14)
- Janvier (14)
2018
- Décembre (11)
- Novembre (16)
- Octobre (10)
- Septembre (13)
- Août (11)
- Juillet (8)
- Juin (11)
- Mai (6)
- Avril (1)
2017
- Octobre (2)
- Septembre (4)
- Juillet (5)
- Juin (11)
- Mai (15)
- Avril (12)
- Mars (9)
- Février (8)
- Janvier (8)
2016
- Décembre (13)
- Novembre (16)
- Octobre (12)
- Septembre (5)
- Août (6)
- Juillet (8)
- Juin (1)
- Mai (2)
- Avril (3)
- Mars (9)
- Février (6)
- Janvier (2)
2015
- Décembre (7)
- Novembre (6)
- Octobre (7)
- Septembre (9)
- Août (6)
- Juillet (3)
- Juin (6)
- Mai (7)
- Avril (9)
- Mars (15)
- Février (10)
- Janvier (7)
2014
- Décembre (8)
- Novembre (12)
- Octobre (13)
- Septembre (2)
- Août (16)
- Juillet (13)
- Juin (13)
- Mai (9)
- Avril (17)
- Mars (13)
- Février (5)
- Janvier (8)
2013
- Décembre (3)
- Novembre (5)
- Octobre (4)
- Septembre (6)
- Août (2)
- Juillet (4)
- Juin (5)
- Mai (6)
- Avril (6)
- Mars (10)
- Février (9)
- Janvier (11)
2012
- Décembre (12)
- Novembre (7)
- Octobre (4)
- Septembre (3)
- Juillet (3)
- Juin (5)
- Mai (6)
- Avril (4)
- Mars (9)
- Février (7)
- Janvier (4)
2011
- Décembre (4)
- Novembre (5)
- Octobre (3)
- Juillet (3)
- Juin (3)
- Mai (2)
- Avril (3)
- Mars (6)
- Février (6)
- Janvier (3)
2010
- Décembre (6)
- Novembre (2)
- Octobre (2)
- Septembre (4)
- Juillet (3)
- Juin (2)
- Mai (1)
- Avril (2)
- Février (4)
- Janvier (5)
2009
- Décembre (4)
- Novembre (5)
- Octobre (3)
- Septembre (5)
- Juillet (4)
- Juin (7)
- Mai (7)
- Avril (4)
- Mars (1)
- Février (8)
- Janvier (6)
2008
- Décembre (8)
- Novembre (6)
- Octobre (1)
- Septembre (5)
- Août (6)
- Juillet (7)
- Juin (9)
- Mai (8)
- Avril (10)
- Mars (7)
- Février (9)
- Janvier (8)
2007
- Décembre (8)
- Novembre (8)
- Octobre (10)
- Septembre (4)
- Juillet (8)
- Juin (10)
- Mai (6)
- Avril (5)
- Mars (15)
- Février (16)
- Janvier (18)
2006
- Décembre (18)
- Novembre (18)
- Octobre (22)
- Septembre (20)
- Août (17)
- Juillet (19)
- Juin (30)
- Mai (25)
- Avril (28)
- Mars (27)

fines herbes

19 septembre 2020

Médaillons de langouste, condiment grassoise, écrasée de pomme de terre et sauce citron

Médaillons de langouste, condiment grassoise, écrasée de pomme de terre et sauce citron

Un plat festif, raffiné, facile à faire qui vous permettra de proposer une superbe entrée pour un repas gourmand. D es saveurs méridionales avec le condiment grassoise coloré et parfumé, qui vient mettre en valeur un met d'excellence : la langouste. Suivant...

Posté par Chamborigaud à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: roquette, citron, tomates, pommes de terre, fines herbes, olives noires, câpres, Langouste

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

Publicité

6 mai 2020

Patate omelette

Patate omelette

D’habitude je mets des patates dans l’omelette mais cette fois j’ai décidé de faire l’inverse ! Facile à faire, délicieux à déguster. Ingrédients pour 2 personnes : 2 grosses pommes de terre 80g de jambon 80g de dés de fromage (gruyère, Comté, etc….)...

Posté par Chamborigaud à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, omelette, pommes de terre, gruyère, fines herbes, fromage râpé, ciboulette, jambon, estragon, pommes de terre farcies

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

27 janvier 2020

Feuilleté au saumon et aux épinards, Cervelle du Canut

Feuilleté au saumon et aux épinards, Cervelle du Canut

Un feuilleté sans prétention, tout simple sans saveurs complexes mais avec la certitude de retrouver simplement le goût des épinards et du saumon si ce sont des produits d'excellente qualité. Accompagné d'une sauce hollandaise le repas sera moins light...

Posté par Chamborigaud à 13:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, pâte feuilletée, fromage blanc, fines herbes, huile d'olive, huile de noix, persil, ciboulette, feuilleté, estragon, épinards en branches, faisselle, crème épaisse, filet de saumon, cervelle de canut

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

28 novembre 2019

Saumon en écailles de pommes de terre

Saumon en écailles de pommes de terre

Vous avez des invités et peu de temps pour cuisiner ? Voilà un plat rapide et délicieux, simple et raffiné avec lequel vous allez vous tailler un beau succès. En trois mouvements vous allez transformer une darne de saumon en médaillon et grace à la couverture...

Posté par Chamborigaud à 23:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, citron, pommes de terre, fines herbes, huile d'olive, vin blanc sec, cuisson au four, darnes de saumon

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

10 décembre 2018

Matafan au reblochon

Matafan au reblochon

Une recette régionale que je place en Savoie avec l'utilisation du reblochon. Mais on retrouve la préparation de cette grosse crêpe dans d'autres régions souvent sous le nom de matafan mais aussi de pachade ou pascade (en Auvergne entre autres). Souvent...

Posté par Chamborigaud à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, Auvergne, crêpes, fines herbes, Savoie, Reblochon, cuisine régionale, farine, matafan, pachade, pascade

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

Publicité

26 juin 2018

Salade de betterave cuite au four, ricotta et fines herbes

Salade de betterave cuite au four, ricotta et fines herbes

Le beau temps est bien là.........(chez moi en tout cas !), on va enfin oublier la pluie et commencer les pique niques. Je vous propose aujourd'hui une salade pleine de saveurs. J'ai découvert la betterave cuite au four sur les marchés italiens. Pendant...

Posté par Chamborigaud à 18:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, cébettes, betterave, fines herbes, vinaigre balsamique, persil, ciboulette, mâche, betterave cuite au four, pissenlits, noisettes du Piémont

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

2 juin 2018

Terrine de Légumes aux Oeufs

Terrine de Légumes aux Oeufs

J'avais un reste de légumes : petits pois, haricots verts et carottes cuisinés simplement pour accompagner une viande. Pas envie de les finir comme ça mais pas envie de les jeter non plus. Un rapide coup d'oeil sur quelques recettes mises en attente et...

Posté par Chamborigaud à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: terrine, fines herbes, terrine de légumes, macédoine de légumes, cuisine des restes, Cuisinons de saison

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

16 octobre 2017

Croustillant de Girolles

Croustillant de Girolles

Changement de saison, changement de cuisine. La saison des cèpes, girolles et autres champignons sauvages ne dure pas longtemps alors il faut vite en profiter. A la maison on se régale avec une simple poêlée de girolles en persillade. Mais de temps en...

Posté par Chamborigaud à 19:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, champignons, fromage blanc, gruyère, fines herbes, girolles, muscade, blancs d’œufs, maïzena, champignons sauvages, jaunes d’œufs

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

11 avril 2017

Frittata Ripiena - Omelette Farcie

Frittata Ripiena - Omelette Farcie

La frittata ripiena (ou omelette farcie en bon français !) est un plat gourmand pour faire déguster les œufs d’une manière différente et amusante qui surprendra les grands et surtout les enfants. C’est une préparation qui se fait en peu de temps mais...

Posté par Chamborigaud à 22:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, frittata, omelette, fines herbes, charcuteries, fromage en tranches fines

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

21 mars 2017

Gâteau au chou-fleur, ricotta, parmesan et tomates confites

Gâteau au chou-fleur, ricotta, parmesan et tomates confites

Une recette originale trouvée sur l'excellent blog de Carole - Alter Gusto -, revisitée par Les Petits Plats de Trinidad. J'ai fait un mix des deux en ajoutant mes petits grains de sel perso comme souvent. C'est rapide et facile à faire et vraiment délicieux...

Posté par Chamborigaud à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ricotta, parmesan, basilic, gâteau, tomates confites, fines herbes, pignons, persil, ciboulette, maïzena, chou-fleur cru, Cuisinons de saison

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

Publicité

1 2 3 > >>

Publicité

Publicité