07 février 2019
Filet mignon à la crème de cidre et moutarde à l'ancienne

03 août 2018
Filet Mignon de Porc Mariné à la Provençale et à ma Façon !

05 juillet 2016
Travers de Porc Mariné, Sauce Sofrito à la Plancha

05 mars 2013
Enchaud de Porc, Salade de Pommes de terre et Roquette

03 novembre 2012
Filet Mignon A La Saucisse Fumée

23 janvier 2012
Filet Mignon de Porc au Roquefort en Papillote

02 décembre 2006
FILET MIGNON FEUILLETE AUX EPINARDS, SAUCE AUX CHAMPIGNONS

05 novembre 2006
GRENADINS DE VEAU SUR FONDS D'ARTICHAUTS, SAUCE AU ROQUEFORT

13 octobre 2006
MEDAILLONS DE FILET MIGNON AUX POMMES DE TERRE ET CEPES

19 juin 2006
FILET MIGNON EN CROÛTE
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Une recette que ma fille préférée........ et UNIQUE .......réussit très bien.
Elle s'est inspirée d'une recette du site MARMITON et elle nous l'a faite une première fois pour Noël. Comme elle a été appréciée, à l'unanimité tout le monde l'a réclamée pour le jour de la fête des Pères.
Donc cette fois je me suis contentée de faire les photos et d'apprécier ce plat plein de saveurs délicates.
Je tiens à préciser que ce n'est pas moi qui ai appris à cuisiner à ma fille......... [Lire la suite]