14 août 2014

Assiette Gourmande aux Légumes d' Ete

Encore une idée trouvée sur le blog de Vanessa (Vanessa Cuisine). Je suis une vraie pique-assiette en ce moment ! Je me balade un peu sur mes blogs préférés et je pique des recettes, des idées, des tours de mains à droite et à gauche. Je note, je classe et comme je suis totalement dépourvue d' imagination en ce moment je me contente de "copier". Mr Miechambo est rassuré, il est sûr de manger quelquechose de bon à tous les repas malgré ma grande flemme........et je lui tiens compagnie car finalement je goûte bien à tous les plats que... [Lire la suite]

01 avril 2014

Cabillaud en Croûte de Chorizo, Frites de Panais à la Farine de Pois Chiches et Parmesan

1er avril jour du poisson ! Mais là ce n'est pas une blague, c'est une recette aux saveurs originales et comme presque toujours chez moi  : simple et rapide à faire. Cabillaud  en  Croûte  de  Chorizo, Frites de Panais à la Farine de Pois Chiches et Parmesan Temps de cuisson : 25 minutes Temps de préparation : 15 minutes  Ingrédients pour 4 personnes: 4 dos de cabillaud (env. 200g) 100g de chorizo en tranches très fines 10cl de vin blanc sec 5cl de jus de citron 2 c à soupe de... [Lire la suite]