14 mars 2017

Risotto aux fanes de radis et aux noisettes

Une recette de Marine du blog Belle Lurette,trouvée sur le site 750g.  Une délicieuse façon d'utiliser les fanes de radis ! Cette fois je vous propose un risotto végétarien, économique mais néanmoins savoureux qui allie le crémeux du mascarpone au croquant des noisettes grillées. Les fanes de radis apportent une note verte très subtile. Un plat parfait pour un repas du soir. Préparation : 10 min Cuisson : 25 min INGRÉDIENTS  pour 4  personnes * 4 cuillères à soupe de vin blanc * 3 cuillères à... [Lire la suite]

13 juillet 2007

RADIS AU BEURRE DE FANES ET CREME AUX ARTICHAUTS ET OLIVES NOIRES

AU  BEURRE  DE  FANES .Gif  Ecrillustration .. . .. Il vous faut : Pour 4 personnes : . .              2 bottes de radis avec leurs fanes,              100g de beurre (j’ai choisi du beurre salé avec des grains de sel de Guérande) ... [Lire la suite]
Posté par Chamborigaud à 08:00 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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