crevettes - MIECHAMBO CUISINE

Salade pousses d'épinards, avocats et pamplemousses aux crevettes

Une salade composée toute simple. Un mélange de légumes et fruits d'hiver, relevé d'une "citronnette" à l'huile d'olive fruitée. Facile, rapide, un délice pour faire le plein de vitamines Pour 4 Personnes. Préparation : 10 min INGRÉDIENTS 350 g de crevettes...

Posté par Chamborigaud à 13:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocats, crevettes, citron, épinards, Tabasco, pamplemousses, pousses d’épinards, salade mesclun

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22 avril 2016

Crevettes à la bière et à l'ail

Dans le restaurant portugais, O Cantinho da Saudade, où nous allons quelquefois nous régaler, je prends souvent des Crevettes à la Grillo. J’ai réussi à «extorquer» des bribes de la recette à la charmante serveuse, mais je n’arrive pas vraiment à retrouver...

Posté par Chamborigaud à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, gambas, piment de Cayenne, huile d'olive, ail, bière

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29 juin 2015

Chaud-Froid de Courgettes et Gambas

De jeunes courgettes juste cuites, arrosées d'une petite vinaigrette et des gambas flambées au Rhum accompagnées d'une petite sauce crémée…..le tout est à tomber ! Une entrée en "chaud-froid" qui étonnera vos papilles. Temps de préparation : 15 min Temps...

Posté par Chamborigaud à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, basilic, crevettes, citron, Rhum, crème, tomates, gambas, piment d'Espelette, cognac, Culino Versions, chaud-froid, pastis

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21 mai 2015

Spaghetti et boulettes de crevettes au citron

Le thème de Culino Versions du mois de mai 2015, choisi par Sandrine du blog "Sandrine dans tous ses états" est la cuisine et le cinéma. Elle nous propose de nous inspirer des plats qu'on voit dans les films. J'avais très envie de faire des Doubitchous...

Posté par Chamborigaud à 12:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cébettes, Ricotta, basilic, crevettes, citron, boulettes, pommes de terre, gambas, spaghetti, sauce tomates, croquettes

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20 avril 2015

Cabillaud aux Épinards en Croûte Feuilletée, Sauce Crème aux Échalotes et Noilly Prat

C'est déjà le 20 avril et le premier jour pour publier la recette concoctée pour le Culino Versions du mois d'Avril et pour une fois je suis prête le premier jour !! Rien que pour ça je m'attribue une petite couronne de laurier.....hummm un peu d'autosatisfaction...

Posté par Chamborigaud à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, crevettes, cabillaud, épinards, pâte feuilletée, Noilly Prat, fumet de poisson, citron vert, échalotes, feuilleté, sauce échalote, vin blanc sec, poisson, épinards en branches

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7 avril 2015

Wok de gambas aux petits légumes

Je me suis inspirée d'une recette du site L'Internaute mais il y a si longtemps que je redécouvre ce plat avec vous ! Encore une fois c'est une "vieille" recette sortie du rang. Mais en préparant le billet ça m'a vraiment donné envie de la refaire. Bon...

Posté par Chamborigaud à 22:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, lait de coco, endives, gambas, sauce soja, coriandre, julienne de légumes, pois gourmands, wok, pâte de curry rouge

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30 juillet 2014

Dés de Cabillaud et Crevettes Sautés, Sauce au Curry et Velours d’Agrumes

Je voulais absolument utiliser le Velours de Vinaigre Aux Agrumes de Maille reçu dans la box Gastronomiz de Juillet/Août, mais sans avoir vraiment beaucoup d’idées. Après avoir goûté un peu de ce produit "mystère" je l’ai trouvé absolument délicieux et...

Posté par Chamborigaud à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, cabillaud, curry, photos insolites, fumet de poisson, partenariats, chapelure, vin blanc sec, gastronomiz, velours d'agrumes, Paris

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24 octobre 2009

Complètement courge !

Je rate rarement une participation au jeu "A vos casseroles" du site Ôdélices. D'abord parce que j'aime beaucoup ce site que je suis depuis sa naissance. J'ai testé pas mal de recettes qui sont toujours faciles et rapides à faire mais surtout originales...

Posté par Chamborigaud à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, crevettes, épices, pois chiches, pannacotta, potimarron, Ôdélices

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6 février 2009

Quelques recettes pour passer agréablement un Week End maussade

... Un Week-End pluvieux ! Un de plus.......que faire ? . . On ne va pas se laisser déprimer : le samedi on met son tablier, on retrousse ses manches et on investit la cuisine en demandant à Mr de rester à portée d'oreille pour pouvoir répondre illico...

Posté par Chamborigaud à 11:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tiramisù, jambon cru, carottes, crevettes, financiers, cumin, lapin, chèvre, foies de lapin, cerises noires, crème de calissons

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13 novembre 2008

LAGANELLE AL LIMONE CON SCAMPI E ZUCCHINE

. . .. . Une recette qui me fait rêver depuis quelques semaines. Depuis que j'ai ce petit livre "A tavola" qui était un supplément gratuit d'un quotidien italien. Ce petit bouquin est une vraie mine de recettes simples, originales et aux saveurs que j'aime.J'aurai...

Posté par Chamborigaud à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, crevettes, tagliatelle, scampi

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