26 octobre 2014

Gâteau Madeleine à la Crème d'Amande et Confit d'Orange

Une furieuse envie de Madeleines mais pas très motivée pour faire ces petites merveilles dans les moules adéquats. L’idée m’est venue que je pourrais très bien essayer l’excellente recette des Madeleines de Commercy dans un moule à manqué……..et pourquoi pas après tout ? Et pour faire un peu plus original j’ai eu envie de tester avec la très fameuse crème d’amandes au confit d’orange de mon partenaire La Provence de Natalie. J'avais déjà fait des Nonettes parfumées avec ce produit et nous nous étions régalés. Pas de raison que... [Lire la suite]

30 novembre 2012

LA CONVERSATION !!

 Qu'est-ce qu'une conversation  ? Jules Renard a écrit : « La conversation est un jeu de sécateur, où chacun taille la voix du voisin aussitôt qu’elle pousse. » Mais c'est aussi un fauteuil parfaitement adapté "pour tailler une bavette" à défaut de tailler la voix du voisin ;o)) Voyez plutôt comme  c'est joli et agréable, il y en a de tous les styles : Et maintenant que nous sommes tous confortablement installés allons déguster la dernière trouvaille culinaire qui circule sur la toile ! Hé oui pour une... [Lire la suite]