coulis de tomates - MIECHAMBO CUISINE

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coulis de tomates

22 mars 2019

Craquelin comtois

Craquelin comtois

Pour participer au défi du mois "Nos Régions ont du Goût" de ma copinaute Marie - L'Alchimie des Mets - j'ai fait quelques recherches sur le net et j'ai trouvé pas mal de recettes de spécialités de la Franche Comté, région à l'honneur ce mois-ci. Pour...

Posté par Chamborigaud à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, crème, herbes de Provence, lardons, pommes de terre, oignons, comté, coulis de tomates, lardons fumés, recettes régionales, Franche Comté, saucisse de Morteau

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22 août 2018

Pizzettes express

Pizzettes express

Une recette vue sur le blog de ma chère copinaute Christhummmm - blog Bienvenue chez Christhummm - il y a déjà bien longtemps. J'avoue avoir essayé la recette dès que je l'ai lue sur son blog et le résultat n'était pas concluant. Mais quand même je l'ai...

Posté par Chamborigaud à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon cru, jambon cuit, pizza, fromage râpé, coulis de tomates, sauce tomates, concassée de tomates, pizzette, amuses-bouches, apéritifs, buffet

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12 décembre 2016

Risotto à la catalonia

Risotto à la catalonia

Encore un risotto et encore une recette aux saveurs italiennes ! Depuis longtemps j'avais envie de tester cette plante, la Catalonia, que l'on voit dès le début de l'hiver sur tous les étals des primeurs italiens. Mais j'ai toujours pensé que c'était...

Posté par Chamborigaud à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: risotto, bouillon de poule, riz arborio, échalotes, coulis de tomates, riz Carnaroli, vin blanc sec, parmesan râpé, catalonia, dés de tomates, restes de volaille

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24 novembre 2016

Hachis Parmentier de Potimarron

Hachis Parmentier de Potimarron

Enfin une recette light ! Léger et bon ........ce n'est certes pas incompatible ! A vous de juger ;o)) Le saviez vous ? Gourde ou courge .........ou les deux ? Mais non ce n'est pas de moi que je veux parler.......Pfffffff !! Mais du potimarron. L'historique...

Posté par Chamborigaud à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, gruyère, paprika, courge, coulis de tomates, sauce tomates, potimarron, steak haché, light

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9 mars 2016

Pasta & Fagioli

Pasta & Fagioli

Une soupe épaisse ou un plat de pâtes ? Je ne sais pas trop ! Mais c'est un classique de la cuisine italienne. Certains considèrent ce plat comme "un primo" qui désigne en Italie le très traditionnel et indispensable plat de pâtes. D'autres comme une...

Posté par Chamborigaud à 00:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon cru, carottes, Italie, pâtes, céleri, soupe, coulis de tomates, sauce tomates, cuisine italienne, passata tomates, haricots blancs

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8 octobre 2015

Papeton d’aubergines et sauce tomate

Papeton d’aubergines et sauce tomate

J'aime les aubergines.......nous aimons tous les aubergines dans la famille et nous les savourons de tellement de façons différentes que je n'arriverai jamais à publier toutes nos recettes. En revanche il est une façon de les cuisiner que moi, la Provençale,...

Posté par Chamborigaud à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, aubergines, herbes de Provence, oignons, crème fraîche, coulis de tomates, sauce tomates, ail, papeton

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6 février 2007

SAUMON EN CROÛTE AUX HERBES

SAUMON EN CROÛTE AUX HERBES

Aujourd'hui je vous donne une recette que je fais toujours avec beaucoup de plaisir depuis quelques années déjà. C'est une des premières recettes prise sur le net, dans le site et qui a toujours beaucoup de succés. . Saumon en croûte aux herbes * accompagné...

Posté par Chamborigaud à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ratatouille, saumon, fines herbes, coulis de tomates, panure

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15 octobre 2006

GRATIN DE PÂTES, VIANDE ET FOURME D'AMBERT

GRATIN DE PÂTES, VIANDE ET FOURME D'AMBERT

. . GRATIN DE PÂTES, AUBERGINES, VIANDE ET FOURME D'AMBERT . C'est en quelque sorte une recette "fonds de placards/frigo". Mais cette fois je me suis inspirée de la recette d'un blog, celui d'Hélène : Les Délices d'Hélène que vous trouverez ici. Je l'ai...

Posté par Chamborigaud à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergines, viande hachée, macaroni, herbes de Provence, gruyère, fourme d'Ambert, coulis de tomates

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