08 août 2016

Salade Composée Lentilles, Féta et Chorizo ..........mais pas que !

Comment faire une délicieuse salade de lentilles avec ce qui se trouve dans le frigo. Encore une recette "du placard" qui nous a fait un excellent repas du soir, savoureux et coloré. Elle vous tente ? Ingrédients Lentilles vertes cuites Féta Tranches fines de chorizo fort ou doux suivant le goût...... légèrement  grillées Cœurs de palmier Cœurs d’artichauts à l’huile Roquette 1 ou 2  cébettes Vinaigrette avec de la moutarde à l’ancienne, huile d’olive, etc…….             ... [Lire la suite]

12 juin 2014

Rougail de Saucisse

                                  de ma nouvelle copinaute GUT Il y a peu de temps que nous avons fait connaissance par l'intermédiaire de nos blogs et je crois que tout de suite une sympathique amitié est née entre nous. Nous avons pas mal de points communs sur le plan culinaire, l'avenir nous dira si nous en avons d'autres ;o)) J'aime sa cuisine et je lui fais entièrement confiance car je sais que tout ce qui parait sur son blog est testé.  ... [Lire la suite]
Posté par Chamborigaud à 07:30 - - Commentaires [26] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
14 juillet 2006

PETITS PLATS D ' ETE FRAIS ET RAPIDES

      . Il fait chaud, c'est fête......... alors la cuisine ........à part les salades et les fruits on n'a pas envie de grand chose.   Excepté les glaces et le chocolat bien sûr !! LOL !! Récapitulatif des petits plats d'été rafraichissants et vite faits :   BETTERAVES  A  LA PROVENCALE SALADE D'AUBERGINES (cuisson au micro ondes) SALADE DE COURGETTES, CAROTTES ET FROMAGE DE CHEVRE SALADE DE MESCLUN, GUACAMOLE, COEURS DE PALMIERS SALADE  DE  FARFALLE ... [Lire la suite]
11 avril 2006

MESCLUN AU GUACAMOLE ET COEURS DE PALMIERS

  Mesclun au Guacamole et cœurs de palmiers   Préparation : 15 minutesPour 4 personnes : - 3 Avocats- 1 Citron jaune- Tabasco- 200 g de Mesclun- 1échalote -1 gousse d’ail- 1 pincée de Piment de Cayenne- Chips mexicaines- 1 Tomate- 8 Coeurs de palmiers - Vinaigrette- Sel, poivre PREPARATIONLavez et essorez le mesclun. Egouttez les coeurs de palmiers et coupez-les en rondelles. Lavez et concassez les tomates. Pelez et hachez menu l'échalote et la gousse d’ail.           Coupez les... [Lire la suite]
Posté par Chamborigaud à 13:29 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,