04 janvier 2019

Pâtes Gratinées au Chou-Fleur

  Une envie de pâtes gratinées mais un peu différentes de celles que vous faites habituellement ? Voilà une idée simple et savoureuse pour un plat d'hiver réconfortant. Une recette toute simple à laquelle je n'avais jamais pensé .........et pourtant rien de plus commun que des pâtes et du chou-fleur ! Jusqu'à ce que je tombe sur cette recette en "feuilletant" mon site de cuisine italien  préféré.  Encore une fois c'est rapide à préparer et on obtient ainsi un savoureux plat pour le soir par exemple. Mais on peut le... [Lire la suite]

30 mars 2017

Coquilles Saint-Jacques au Beurre de Cidre et Crème de Chou-fleur

J'avais quelques coquilles St-Jacques et quelques bouquets de chou-fleur et un peu en panne d'imagination ce jour-là je me suis contentée d'aller cliquer sur Google et d'effectuer quelques recherches jusqu'à tomber pile sur une recette de Cuisine et Vins de France  qui m'a mis l'eau à la bouche. Rapide et très facile à faire c'est un vrai bonheur pour les papilles ! C'est vous dire : Mr Miechambo a émis quelques hummmm retentissants !!;o)) Une dernère recette à base de chou-fleur  de  Mars 2017  Pour 4... [Lire la suite]
11 novembre 2016

Chou-fleur Surprise

Ce chou-fleur est cuit entier au four après avoir été farci à la viande. Je trouvé l’idée originale et sympathique. Et c’est chez ma copinaute Michèle – Croquant, fondant, Gourmand - qu’une fois de plus je suis allée chiper la recette. Elle-même l’avait prise chez Salima qui a ramené cette recette d’Algérie. Vous savez certainement combien j’aime ces recettes qui tournent sur les blogs et où chacun(e ) met son grain de sel Comme d’habitude Michèle  a un peu arrangé la recette à sa mode et moi j’ai rajouté mes petits... [Lire la suite]
13 novembre 2014

Chou-fleur au curry, saucisses et riz au citron

Aujourd'hui je vous propose un plat complet aux saveurs et textures différentes.  Et pas de "bla bla" pour le présenter......suis pas très inspirée aujourd'hui !! Alors allons directement  à l'essentiel : Chou-fleur au curry, saucisses et riz au citron  Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn  Pour 4 personnes :   Pour le chou-fleur : 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe d'huile 1 cm de gingembre frais 1/2 chou fleur 300 ml d'eau et un cube de bouillon de poule Sel, poivre 1... [Lire la suite]
15 avril 2014

Gâteau de Chou-Fleur aux Fromages

Cette recette vient du blog Croquant, Fondant, Gourmand de ma copinaute Michèle. Je vais régulièrement humer les arômes qui se dégagent de sa cuisine et c’est aussi TRES souvent que je lui pique des recettes. Je n’ai jamais été déçue, bien au contraire ! Pour cette recette  elle-même est  allée «s’approvisionner» chez Carole – Alter Gusto -. Deux excellents blogs où je suis sûre de trouver des recettes testées et toujours très bien expliquées. Ce gâteau de chou-fleur, très facile et rapide à faire est tout en délicatesse... [Lire la suite]
15 juillet 2009

Et si on prenait l'apéro avant de partir en vacances ?

.Je vous invite à prendre l'apéro à la maison juste avant de partir en vacances. Qui part en vacances ? Vous je ne sais pas mais moi certainement ........ plus que quelques bricoles à préparer et nous seront loin, d'ici peu. Nous allons cette année encore nous mettre au vert et au frais ici .. .. .. Nous irons faire un petit séjour chez la Dame du Lac. ... .. Nous irons sûrement flâner au bord d'autres lacs........  . . . ... [Lire la suite]
Posté par Chamborigaud à 07:30 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
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