28 avril 2019

Porter Cake

                 ...... ou Guiness Cake ! Un retour de vacances en douceur. Le temps de me remettre en cuisine et de vous concocter des petits plats du Sud, je  partage avec vous et avec grand plaisir ce délicieux cake qui fait toujours le bonheur de mes gourmands ! Encore une  recette subtilisée à une de mes copinautes. Cette fois c'est Corinne qui sera à l'honneur - La cuisine de Cocopassions - avec une recette qu'elle a publiée il y a bien longtemps. Je l'ai faite plusieurs... [Lire la suite]

17 novembre 2016

Cake aux Pommes à l'Ancienne

Quand j'ai vu les photos puis lu la recette de ce cake sur le blog de Michèle - Croquant, Fondant, Gourmand- je me suis précipitée dans ma cuisine et je me suis mise au travail ! Quelle bonne idée j'ai eu une fois de plus d'aller faire un tour dans sa cuisine et lui piquer encore une recette ! Ce cake est une vraie merveille. Il était énorme pour nous deux et il a duré plusieurs jours, bien enveloppé dans un film alimentaire, pour notre plus grand plaisir.  Le saveurs subtiles mais bien présentes  se marient agréablement.... [Lire la suite]
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28 octobre 2015

Cake aux Courgettes, Roquefort et Noix

J'ai acheté il y a quelques temps le livre « Cakes et Quiches Magiques» et bien entendu j’ai repéré pas mal de recettes aux saveurs intéressantes. J’ai longtemps hésité entre le Cake Magique aux Courgettes  et le Cake au Roquefort et Noix. Je n’arrivais  pas à me décider et Mr Miechambo était d’avis qu’il fallait faire les deux ! Alors en bonne paresseuse que je suis, je me suis dit : « - Et si je faisais un mix des deux recettes ». Il faut bien prendre des risques de temps en temps et vivre un peu... [Lire la suite]
21 décembre 2009

Cake aux châtaignes et au foie gras

. En attendant Noël, une petite idée toute simple mais avec un air de fête pour ce cake qui pourra être servi en entrée avec une salade ou coupé en cube ou encore  présenté en minis cakes pour l'apéritif. . .Pour 6 personnes Préparation: 10 min Cuisson: 45 min   Ingrédients :  180 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 œufs 10 cl d'huile 10 cl de lait 200 g de châtaignes cuites sous vide 200 g de foie gras cuit 1 noix de beurre Sel, poivre Préparation  Hachez grossièrement les châtaignes.... [Lire la suite]
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28 juin 2009

CAKE AU TABOULE ET LEGUMES

..Vous avez préparé un énorme taboulé pour le pique nique de dimanche en famille ou pour un buffet avec grillades entre amis.  Il vous reste du taboulé et plus envie de le voir sous cette forme au fond du saladier. Alors on va le transformer fissa ........ tout simplement avec une recette d'un journal de Mr Picard. J'avoue lui avoir piqué la recette sur un des magazines qu'on trouve à la caisse. Je l'ai  trouvée bien sympa pour un diner, simplement  accompagnée d'une salade verte ou pour un autre  pique... [Lire la suite]
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21 juillet 2008

Les picholines en petit comité sous le grand parasol de Vanessa

.. Je n'ai pas trouvé le temps de vous faire partager notre dernière journée des Picholines. Mais vous trouverez les comptes rendus détaillés  Chez Valérie,  Chez Lali,  Chez Vanessa,  Chez Virginie  et  Chez Isabelle, celle-ci pas plus courageuse que moi, donne seulement ses recettes  ........ et ça vaut le coup car c'était super bon ! Sylvie  et   Hélène  ont préféré aller travailler plutôt que nous tenir compagnie ! Tant pis pour elles, nous ne leur en voulons pas quand... [Lire la suite]
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14 décembre 2007

Un dimanche à la campagne avec les Picholines

. . . . . .. Toujours bonne dernière pour faire les comptes rendus de nos rencontres. Mais cette fois j'ai une super bonne excuse : mon ordi ! Ben oui, il ne m'a pas vraiment lâchée, non ...... mais en ces périodes de grèves il a renaclé un peu ! Mais j'ai réussi à le remotiver juste à temps pour finir ce billet. Un dimanche à la campagne avec les Picholines. Encore un dimanche dans le Var, cette fois chez Reinefeuille, la reine de la BD, et son mari Stéphane.... [Lire la suite]
08 décembre 2007

Cake A La Châtaigne Et Aux Pommes, Compote De Pommes Au Gingembre Et Cannelle.

. . . . Je fais ce cake depuis des années avec de la farine normale et j'ajoute des noix hachées. Cette fois j'ai eu envie d'innover  et d'utiliser la farine de châtaignes achetée à Collobrières il y a quelques semaines. Et puis pourquoi ne pas remplacer l'huile neutre par de l'huile de noix ?  Test réussi............ nous avons beaucoup aimé. Je crois bien que Sylvie, qui était venue prendre le thé avec nous, a bien aimé aussi. Le seul... [Lire la suite]
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30 novembre 2006

Mini Cakes aux gésiers confits et crottin de Chavignol de Lilo

.. Ca fait quelques temps que j'ai cette recette qui me fait de l'oeil.Je l'ai lue ici sur le blog de  Lilo - Cuisine Campagne. Je n'ai vraiment rien changé à sa recette si ce n'est que je me suis servi de gésiers confits.J'ai fait ces mini cakes pour un apéritif et ils ont disparu à la vitesse grand V.Moi qui espérais en congeler un ou deux......... c'est râpé.Mais c'est tellement vite fait qu'on en reverra  très bientôt sur ma table.Merci Lilo pour toutes tes recettes sympa et parfaitement... [Lire la suite]
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07 août 2006

CAKE TOMATES, BASILIC, CHEVRE ET LARDONS

Une recette savoureuse et surprenante.Je l'ai faite pour une invitation à un pique nique et elle va devenir un classique de ma cuisine. Je me suis inspirée de plusieurs recettes dont une du site Marmiton. Pour l'apéritif ou en entrée accompagné d'une salade, voilà un plat parfait pour les journées de grande chaleur.Le seul inconvénient c'est qu'il faut quand même se servir du four ........et quand il fait chaud ce n'est pas vraiment .......un plaisir ! J'ai proposé cette recette sur le site  Ôdélices pour la... [Lire la suite]
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