18 juin 2015

Blanquette de pommes de terre et toasts croustillants aux foies de volaille

Une recette tout à fait simple à réaliser......ne vous laissez pas impressionner par la longueur du texte et celle de la liste des ingrédients. La blanquette classique se fait avec du veau mais depuis j'ai testé avec du lapin, de la volaille et même des crustacés. A chaque fois c'est un régal. Cette fois c'est avec des  pommes de  terre et la viande (foies de volaille) est servie à part. Ce plat sera prêt en 1h  : soit  30 mn env. de préparation et 30 mn de cuisson. J'ai utilisé  les Pommes de Terre... [Lire la suite]

21 octobre 2006

BLANQUETTE DE LAPIN AU BASILIC

.                                                        . Blanquette de lapin au basilic  . * . * . Temps de préparation :  20 mn Temps de cuisson... [Lire la suite]
Posté par Chamborigaud à 06:00 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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02 mai 2006

BLANQUETTE DE VEAU AUX PETITS LEGUMES

  .                                              BLANQUETTE DE VEAU AUX PETITS LEGUMES   Ici c’est « Radio Nostalgie » qui vous cause :   Où est donc passée la blanquette de nos grands-mères ?                                   Alors pour les nostalgiques,... [Lire la suite]