13 février 2016

Gâteau Fondant à l' Orange.....comme un Baba

Un retour tout en douceur pour fêter les presque 10 ans d'existence de mon blog !  Comme tout pré-ado il fait des siennes de temps en temps ! Il s'oppose, il rechigne, il traîne les pieds et il râle. Mais dans le fond il aime partager ses trouvailles et découvertes qu'elles soient culinaires, artistiques ou touristiques.  C'est vrai qu'en ce moment il procrastine, mais il s'est posé pour mieux repartir certainement. Sa "chef" en profite pour vivre sa vie !Pour l'encourager elle lui a  fait un petit dessert sympa et... [Lire la suite]

19 novembre 2008

BABAS AUX FOIES DE VOLAILLE

;; Ca fait quelques  semaines maintenant que je feuillette régulièrement  un petit livre de cuisine (petit par le format, évidemment !) que j'ai acheté à Vanessa "à la bourse aux livres des Picholines" ! Quel livre ? Celui de Véronique Chapacou : "Vous connaissez les sucrés ? Les voici en version salée........ et vice versa". Ca fait un petit moment que je cogite de faire une (ou plusieurs) de ces recettes.Et finalement je me suis décidée pour un baba.......sans rhum .......et salé.Je... [Lire la suite]
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12 juin 2006

BABA AUX FRAISES

. . Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson :       20 min Ingrédients pour 6 personnes : . Baba : 125g de farine 1 sachet de levure chimique en poudre 125g de sucre en poudre 1 pincée de sel De la vanille liquide 2 oeufs 60g de beurre fondu + 20 g pour le moule Sirop : 150g de sucre en poudre 30cl d'eau Alcool au choix (j’ai mis du rhum) Garniture : 250g de... [Lire la suite]
Posté par Chamborigaud à 08:31 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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