09 décembre 2006

BISCUITS SURPRISE AUX AMANDES

. J'avais depuis longtemps envie de retrouver  les saveurs d'un petit biscuit que nous achetions il y a fort longtemps au cours de nos vacances Auvergnates. Ce n'est absolument pas une spécialité du "pays" seulement la spécialité d'un  pâtissier.Et je pense avoir retrouvé la saveur de ces biscuits même si je les ai faits beaucoup plus gros que prévu. Il me semble qu'ils étaient fourrés d'une cerise confite.Comme je n'avais aucun fruit confit, je l'ai remplacé par de la confiture.Et... [Lire la suite]

02 octobre 2006

GÂTEAU BELLEVUE de Ch. FELDER

. Et voilà enfin le gâteau Bellevue de Christophe FELDER.Je l'ai lu dernièrement sur le blog  Amuse bouche de Sylvie. En fait je crois que pratiquement toutes les bloggeuses l'ont essayé, je dois être la seule à ne pas l'avoir encore fait. Et pour une chocomaniaque invétérée c'est un comble ! J'ai remédié à ça ce soir. Vraiment très facile à faire et  en plus à déguster sans complexe car il est très léger, même pas de beurre dans sa composition........ c'est rare ! J'aime beaucoup... [Lire la suite]
Posté par Chamborigaud à 05:00 - - Commentaires [26] - Permalien [#]
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