07 juin 2012

Teriyaki de Saumon, une journée dans le Mercantour

Ce n'est pas souvent que je vous présente des recettes à base de poissons. Et pourtant j'en cuisine souvent et même quelquefois d'une manière un peu originale comme cette recette de Teriyaki de Saumon. Simple et rapide à faire. Les saveurs sont un total dépaysement pour les papilles  Temps de cuisson : 15 minutes Temps de préparation : 15 minutes Ingrédients Pour 2 personnes : 2 pavés de saumon (on peut remplacer le saumon  par du bœuf ou du poulet) 2 c à s de sauce Teriyaki 2 c à s de saké 2 c à s de... [Lire la suite]