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suisse

26 mars 2016

CHOLERA Valaisan

Pas de panique ! Il ne s'agit pas d'une épidémie de choléra. Non, non, juste une tourte typiquement Suisse que j'ai trouvée par hasard au cours de mes balades sur la toile. Tout de suite bien sûr j'ai été interpellée par le titre. Mais en lisant les ingrédients...

Posté par Chamborigaud à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, Tourte, poireaux, pâte feuilletée, lardons, pommes de terre, pâte brisée, lardons fumés, Suisse, choléra, fromage d'alpage, recettes suisses, cholera valaisan, Valais

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27 février 2015

RÖSTIS à la Saucisse et Compotée de Poireaux

Un plat que j’ai eu le plaisir de déguster en Suisse avec nos amis du Lac, au restaurant : Le Carnotzet aux environs des Diablerets, mais j’ai oublié le nom du village, désolée! En revanche je n’ai pas oublié ce repas fantastique ! Ils ont un solide appétit...

Posté par Chamborigaud à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, crème, saucisses, pommes de terre, saucisse fumée, galettes de pommes de terre, roostis, compotée de poireaux, röstis, Suisse, saucisse au chou, rocher de Naye, train à crémaillère

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