11 septembre 2013

Pizza aux Fruits et Crème de Mascarpone et Ricotta au confit de Roses

Envie de Pizza ?  Pourquoi ne pas en faire un dessert pour changer un peu ? C'est tout simple et tellement rapide à faire que ça serait dommage de ne pas goûter à ma pizza sucrée. ;o)) Pour  4 personnes Préparation : 25 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients : 250g de pâte à pizza 5 abricots 3 nectarines 2 pêches 60g de mascarpone 100g de ricotta 50g de sucre cassonade 20g de beurre 1 cuillère à soupe de confit de rose (facultatif) Quelques brins de thym frais Préparation : Préchauffer le... [Lire la suite]