Bienvenue dans ma cuisine traditionnelle et conviviale souvent aux accents du Sud. Je vous invite à ma table pour la découvrir mais aussi je vous invite à partager mes balades et mes voyages.
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LAPIN A LA SAUGE
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Pour 4 à 6 personnes
Préparation et cuisson environ 1 h 30
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Prévoir au moins deux heures de marinade
Ingrédients
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1 lapin
200 g de lard fumé
Champignons de Paris
Sauge
Farine
Huile d’olive
Sel poivre du moulin
Pour la marinade
1 oignon
1... [Lire la suite]
..Une recette "light" mais pleine de saveurs et de couleurs.
C'est juste ce qu'il faut entre les agapes de Noël et celles du jour de l'An !
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Tirée du magazine Cuisine Light..
GÂTEAU D’OMELETTES AUX COULEURS ITALIENNES
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Pour 3 personnes :
Ingrédients :
6 œufs
1 petit poivron rouge
1 oignon
2 c à soupe de ciboulette... [Lire la suite]