03 janvier 2008

LAPIN A LA SAUGE et suite de la balade au pays de Pinocchio

;.. .. LAPIN   A   LA    SAUGE .. . .. Pour 4 à 6 personnes Préparation et cuisson environ 1 h 30 . Prévoir au moins deux heures de marinade Ingrédients . 1 lapin 200 g de lard fumé Champignons de Paris Sauge Farine Huile d’olive Sel   poivre du moulin Pour la marinade 1 oignon 1... [Lire la suite]
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27 décembre 2007

GÂTEAU D’OMELETTES AUX COULEURS ITALIENNES et petit détour par le pays de Pinocchio

..Une  recette "light" mais pleine de saveurs et de couleurs. C'est juste ce qu'il faut entre les agapes de Noël et celles du  jour de l'An ! . Tirée du magazine Cuisine Light.. GÂTEAU   D’OMELETTES   AUX   COULEURS   ITALIENNES .. . . Pour 3 personnes : Ingrédients : 6 œufs 1 petit poivron rouge 1 oignon 2 c à soupe de ciboulette... [Lire la suite]
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