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  • Bienvenue dans ma cuisine traditionnelle et conviviale souvent aux accents du Sud. Je vous invite à ma table pour la découvrir mais aussi je vous invite à partager mes balades et mes voyages.
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19 septembre 2020

Médaillons de langouste, condiment grassoise, écrasée de pomme de terre et sauce citron

Médaillons de langouste, condiment grassoise, écrasée de pomme de terre et sauce citron
Un plat festif, raffiné, facile à faire qui vous permettra de proposer une superbe entrée pour un repas gourmand. D es saveurs méridionales avec le condiment grassoise coloré et parfumé, qui vient mettre en valeur un met d'excellence : la langouste. Suivant...
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24 décembre 2016

Spaghetti à la Langouste et Joyeux Noël

Spaghetti à la Langouste et Joyeux Noël
Pour cette dernière idée festive pour Noël j'ai choisi une recette Corse que j'ai essayé de reproduire. On peut déguster ce plat un peu partout dans l'ile mais nous c'est dans une petite rue d'Ajaccio que nous avons eu le plaisir de nous régaler. J'ai...
24 mai 2013

Langouste Gratinée et Champs de Tulipes

Langouste Gratinée et Champs de Tulipes
Pas d'idée pour le repas de la fête des mères ? Je vous propose une recette toute simple et assez rapide à faire. En revanche j'avoue qu'elle est un peu onéreuse. Mais une fois en passant........ les mamans le valent bien, non ? C'est une recette que...
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