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guerard

25 avril 2008

TERRINE AUX FOIES DE VOLAILLE

. . . . . Une recette de Michel Guérard présentée par Julie Andrieu dans le magazine Version Fémina. Une recette séculaire, très prisée à la table du Roi-Soleil, parait-il. Michel Guérard rend ici hommage à la cuisine du XVIIe siècle. Accompagnée d’une...

Posté par Chamborigaud à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Guérard, foies volailles, terrine

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