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  • Bienvenue dans ma cuisine traditionnelle et conviviale souvent aux accents du Sud. Je vous invite à ma table pour la découvrir mais aussi je vous invite à partager mes balades et mes voyages.
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grece
12 juin 2018

Gratin d'Aubergines à la Feta

Gratin d'Aubergines à la Feta
Je suis complètement fan de tous les légumes d'été et encore plus lorsqu'ils sont accommodés "à la méditerranéenne". Normal me direz-vous je suis 100% méditerranéenne ! En ce moment les étals commencent à présenter les courgettes avec fleurs ou sans fleurs,...
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12 mai 2015

Spanakopita à la pâte kourou

Spanakopita à la pâte kourou
Une recette En direct D' Athènes. Je fais très régulièrement des visites au blog de Mary et très souvent je m'inspire de ses recettes. Je suis indiscutablement très attirée par la cuisine Méditerranéenne ;o)) Voici ce que Mary d'Athènes en dit : "La spanakopita...
28 février 2014

Spanakopita et une visite de Saint-André à Patras

 Spanakopita et une visite de Saint-André à Patras
Je suis une grande amoureuse de la Grèce, j'adore la Grèce antique et cette magnifique civilisation. J'ai eu le grand bonheur de découvrir la Grèce moderne il y a quelques années tout en visitant les nombreux sites historiques. Il est évident pour moi...
18 novembre 2009

Salade d' Oranges à la Grecque et voyage à Mystra

Salade d' Oranges à la Grecque et voyage à Mystra
. ** . ;** Le temps des agrumes revient. Une recette. toute simple mais qui fera son petit effet aussi bien sur le plan visuel que sur le plan gustatif. . Pour 6 personnes . Préparation : 15 mn Cuisson : 5 mn .µ. Ingrédients : 6 oranges 80g de cerneaux...
28 juin 2007

PAPILLOTES DE PRUNES ET ABRICOTS AU BEURRE DE VANILLE

PAPILLOTES    DE   PRUNES    ET    ABRICOTS    AU    BEURRE    DE    VANILLE
. . . . . .* . En passant dans un village italien j'ai trouvé de bien jolies prunes. Je n'en avais pas encore vu de cette couleur. Les photos ne rendent pas vraiment cette couleur "rouge-orangé" bien particulière. . . Après en avoir "grignoté" pas mal,...
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26 mai 2007

POULET AU CITRON CONFIT ET AUX OLIVES GRECQUES et une escapade au Cap Sounion

POULET AU CITRON CONFIT ET AUX OLIVES GRECQUES et une escapade au Cap Sounion
Une occasion de goûter mes citrons confits « faits maison » d’utiliser les olives grecques ramenées d’un récent séjour en Grèce et de partager aussi avec vous quelques photos de là-bas. . Et pour commencer et se mettre en appétit une petite promenade...
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