13 janvier 2013
Poires Pochées au Champagne, Sabayon au Marsala

16 octobre 2012
Crème Champenoise à la Cardamome

22 avril 2006
SOUPE CHAMPENOISE
SOUPE CHAMPENOISE
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1 Bouteille de Champagne
1 louche de cointreau
1 louche de sirop de canne
1/2 louche de jus de citron
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Mélanger dans une carafe, ou un saladier haut, le cointreau, le sirop de canne et le jus de citron.
Ajouter en mélangeant délicatement la bouteille de champagne bien frais.
Servir en flûtes ou coupes à l'apéritif
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