22 février 2013

Pain, Amour et chocolat à Antibes, Imbrucciata Corse.

    Comme chaque année pendant le W.E proche de la St Valentin nous allons au salon gastronomique d'Antibes "Pain, Amour et Chocolat". Je reconnais qu'il est moins intérressant qu'il y a quelques années..........moins gourmand peut-être. Mais j'y vais juste pour retrouver deux ou trois exposants que j'aime beaucoup et qui me donnent le plaisir de m'approvisionner  en produits que je peux pas trouver ailleurs.  Et voici les trésors que j'ai ramenés dans mon panier : Du nougat artisanal aux écorces d'oranges... [Lire la suite]
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05 mai 2012

Saltimbocca de Veau Au Chorizo et Basilic selon Flora Mikula, visite aux dauphins

 Je n’ai pas vraiment l’habitude de regarder la télé l’après-midi. Mais ce jour-là, par hasard, j’ai entendu la bande annonce de l’émission "Comment ça va bien". En entendant le nom du chef et l’intitulé de la recette qui allait être présentée, mon doigt est resté en suspend sur la télécommande et je suis retournée me caler dans mon canapé. Le saltimbocca de veau au chorizo et basilic selon Flora Mikula..........un délicieux programme en perspective ! Cet après-midi le chroniqueur recevait cette femme-chef que j’aime... [Lire la suite]
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14 février 2012

Pain, Amour et Chocolat ...... et un amour de Fondant au Chocolat Parfumé au Caramel d'Agrumes

 Pour la sixième année consécutive,  Antibes fête les amoureux.......le pain et le chocolat. Tout ce que j'aime ! ;o)) Je vous y ai déjà entrainés voir ici  et  là.     La Chambre de Commerce Italienne de Nice invite à  fêter en toute simplicité l'amour, le  pain et le chocolat. A l’occasion de la Saint-Valentin, cet évènement réunit les meilleurs producteurs italiens et  français : pains, pâtisseries, chocolats, sucreries et idées cadeaux sur le thème de l'Amour.   ... [Lire la suite]
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14 février 2011

La Saint Valentin à Antibes et les mandarinettes

Cette année encore nous avons opté pour un moment ensolleillé et gourmand à Antibes au Salon Pain, Amour et Chocolat en compagnie de Lali et de sa Petite Chérie (qui est aussi un peu la nôtre !) Un peu déçus quand même car il n'y avait pas beaucoup de pain et encore moins de chocolat.......quant à l'Amour peut-être y-a-t-il eu quelques rencontres, qui sait. Moi j'avais amené le mien et je suis repartie avec !! ;o)) On ne va pas bouder notre plaisir. Il faisait un temps doux et ensoleillé, nous avons pu nous balader en toute... [Lire la suite]
21 février 2009

¨PETROSSIAN puis Salon Pain, Amour et Chocolat à Antibes

J'ai reçu il y a déjà quelques temps un message de la maison Pétrossian, me proposant quelques produits à tester gratuitement. Ma première réaction a été de rire en pensant que par je ne sais quel moyen quelqu'un s'amusait .......un peu comme pour les fameuses bouteilles de champagne gratuites, message qui a leurré pas mal de personnes et empoisonné la vie de la marque de champagne ! Comment pouvais-je penser que  la Maison Pétrossian, mondialement connue, aurait besoin de se faire connaitre encore un peu plus via mon petit... [Lire la suite]
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