24 mai 2013

Langouste Gratinée et Champs de Tulipes

Pas d'idée pour le repas de la fête des mères ? Je vous propose une recette toute simple et assez rapide à faire. En revanche j'avoue qu'elle est un peu onéreuse. Mais une fois en passant........ les mamans le valent bien, non ? C'est une recette que j'ai faite plusieurs fois pour des occasions très spéciales bien sûr. Une valeur sûre.....je vous l'assure ;o)) INGREDIENTS Pour 2 personnes 1 langouste (400 g environ) ou deux queues de langoustes (les surgelées feront très bien l'affaire aussi !) 15 cl de crème fraîche épaisse ... [Lire la suite]

10 novembre 2009

Bouchées Soufflées Au Chorizo et à la Coppa, couleurs de l'automne le long du Var

.Il y a encore quelques jours il faisait très très beau temps du côté de Nice et nous avons fait notre dernier pique nique de l'année au soleil au bord de la Vaïre, à Annot. Un endroit que nous aimons beaucoup, à la limite des Alpes Maritimes et des Alpes de Haute Provence. A l'automne c'est vraiment une merveille. Voyez plutôt ces photos qui se passent de commentaire. On quitte Nice et on remonte tranquillement la vallée du Var. On longe la ligne du train des Pignes ( Nice Digne). D'un côté la ligne du "tortillard" auquel... [Lire la suite]
Posté par Chamborigaud à 10:10 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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