UN PEU DE TOUT ET DE RIEN !

L’an dernier c’était simple : on se souhaitait une bonne année 2020, : bonheur, santé, prospérité, etc. C’était sans compter le coronavirus qui pointait son nez en décembre 2019 Que souhaiter pour 2021 ? -        Être débarrassé de ce maudit virus et vivre comme avant ! Vivre sans interdiction, sans appréhension et oublier les gestes barrière pour enfin pouvoir serrer dans nos bras les gens qu’on aime. -        Retrouver le chemin des... [Lire la suite]

  Nous avançons masqués et  nous sommes tous devenus hydro-alcooliques ! Après des semaines de confinement, des mois à respecter les gestes barrières, nous devons encore supporter le Covid 19 pendant cette période magique des fêtes de Noël. Mais je me prends à rêver que nous en sortirons plus forts, plus solidaires et empathiques  les uns envers les autres. Dans ma région nous avons subi en plus un nouvel attentat à Nice et le désastre dans nos chères vallées  de l’arrière-pays. Depuis la nuit des... [Lire la suite]

  Après la tempête Alex qui a détruit tout l’arrière-pays de Nice et de Menton auxquels nous sommes tous très attachés, après l’assassinat du professeur Samuel Paty qui a bouleversé la France entière, après le re-confinement qui nous isole un peu plus mais qu’on accepte pour le bien de tous, voilà maintenant  une nouvelle agression de terroriste à Nice dans un lieu de culte. J’avoue j’ai du mal à supporter tout ça. Mais je n’ai pas peur, ils ne me font pas peur les intégristes-fanatiques-assassins. Mais j’ai de la peine,... [Lire la suite]

Encore un site qui a construit sa rubrique cuisine en se contentant de plagier les blogs. Je vous explique :  Il y a quelques jours j'ai fait une recherche sur le net avec le titre d'une de mes recettes pour voir comment elle était classée dans les recherches sur google, simple curiosité car je ne suis pas accro aux statistiques. Et voilà qu'apparait ce titre en première ou deuxième position.  bouchees-de-quenelles-de-brochet Et quelle n'est pas ma surprise de voir qu'il ne s'agit pas de Miechambo Cuisine mais un... [Lire la suite]

La basilique et les cloîtres du monastère de Santa Chiara se trouvent dans le quartier historique de Naples sur la célèbre  Spaccanapoli (rue qui fend Naples en 2. Spaccare : casser, briser). Santa Chiara est proche de la place del Gesù et à deux pas de S. Domenico Maggiore. Santa Chiara  est composée d'une basilique et d'un monastère double qui ont été construits entre 1310 et 1340 sur l'emplacement de thermes romains. Commencée en 1310 et achevée en 1328, la basilique est le plus grand monument gothique de la ville.... [Lire la suite]

21 mars 2006 – 21 mars 2020 === 14 ans C’est tout simplement l’âge de mon blog ! Il a bien grandi le bougre. C’est maintenant un adolescent  pas trop boutonneux mais un brin capricieux quand même. Un peu rebelle aussi. Un jour de bonne humeur et en pleine forme il présente son meilleur visage : il partage  sa table, emmène ses copinautes en balade et s’amuse bien. Puis quelquefois cet égoïste  s’enferme dans sa "grotte" et passe à autre chose sans remords. Il ne partage plus rien, ne rend plus visite... [Lire la suite]

Belle année 2020…… en métal ! Une famille en or, beaucoup d'argent, une santé de fer, voici ce que je vous souhaite pour cette nouvelle année. Belle année 2020, et que la paix règne dans vos cœurs. Je lève mon verre de Champagne à votre Santé ! Que cette nouvelle année soit pétillante de joie, de gaieté, et qu’elle déborde de bonnes surprises. Que nous nous retrouvions encore toutes et tous pour partager nos découvertes culinaires, nos coups de cœurs et nos coups de gueule dans la joie, la bonne humeur et  le... [Lire la suite]

    Mon ami Patrick, fidèle lecteur de mon blog, vient de me faire parvenir les dernières nouvelles dont  vous n'avez peut-être pas pris connaissance tant vous êtes tous occupés à préparer le réveillon! ! SI JÉSUS NAISSAIT AUOURD’HUI les MEDIAS se déchaîneraient !      Cela donnerait la «une» suivante dans tous les journaux télévisés :       «Hier 24 décembre, un «nouveau-né» a été trouvé dans une étable. La... [Lire la suite]

   les belles journées douces et ensoleillées donnent des envies de balades. Et Miechambo commence à tourner en rond dans sa cuisine. Des envies d’ailleurs, de nouveaux paysages, de nouvelles saveurs ou alors un retour aux sources pour se replonger avec délices dans les souvenirs de jeunesse. Les deux vieux mariés             ont fait la valise et sont partis quelque part en Provence retrouver leurs souvenirs. Ils ont dit :  " Si l'on partait comme deux vieux fous, Dans un joli... [Lire la suite]

                                      ou l'été en Février, comme vous voulez ! Nous n'avions jamais eu un temps aussi doux, des températures aussi hautes en Février. D'autant que c'est le mois où se déroulent la Fête du Citron à Menton et le Carnaval à Nice. Et bien souvent nous avons quelques jours de pluie pendant cette période. On dirait que le ciel attend cette période pour lâcher toute l'eau dont il nous a privé tout au... [Lire la suite]