21 juin 2008

MARBRE CHOCOLAVOCAT

.. ..; Source : Site .. Un mélange moelleux noir et vert, surprenant mais très doux. .  Préparation : 15 mn Cuisson : 35 mn .. Pour 4 personnes : 200 g de chocolat à forte teneur en cacao – J’ai mis 200 g de pralinoise - 100 g de beurre 80 g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 2 œufs 150 g de farine 1 avocat... [Lire la suite]
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17 juin 2008

Torta al formaggio come in America ma con sapori italiani

... .. Cheesecake aux saveurs italiennes Torta  al  formaggio  come  in  America  ma  con  sapori   italiani .. .. Pour cette recette je suis allée lire très attentivement la leçon de cheesecake sur le blog « Beau à la Louche ». Avec ses explications, impossible de rater le cheesecake aussi bien salé que sucré. J'ai eu très envie de le faire salé et une fois de plus c'est vers les saveurs... [Lire la suite]
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12 juin 2008

STEACK TARTARE de Michel

. . . . Puisqu'on y est autant continuer dans la série "recettes traditionnelles et familiales " Pour avoir lu certains de vos commentaires à propos de ce plat de "cannibale",  je sais que je vais en faire hurler quelques un(e)s !! Mais tant pis....... je suis sûre qu'il y a quelques "carnivores- cannibales" comme nous qui viennent lire mon blog. Alors pour ces personnes et aussi et surtout pour ma fille qui aime beaucoup cette préparation... [Lire la suite]
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09 juin 2008

J'AI GAGNE !!!!

... Une fois de plus j'ai participé à un jeu de . Je participe toujours (à deux exceptions près) aux jeux que propose Marie-Laure. Non pas dans l'espoir de gagner quelquechose (il n'y a que peu de temps qu'il y a des récompenses !) mais simplement parce que j'aime beaucoup Marie-Laure, j'aime aussi beaucoup son site que je connais depuis ses débuts et j'ai testé pas mal de ses recettes. Et de plus j'aime beaucoup les thèmes de ses jeux. Voilà vous savez tout ! Pas de demi mesure avec moi ........ quand j'aime... [Lire la suite]
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04 juin 2008

Une gourmande est passée chez vous !

.. Il y a quelques semaines, j'ai consacré un peu plus de temps à vos blogs. Mais oui ! J'ai même laissé quelques commentaires de ci de là. J'ai dit que j'allais tester certaines recettes....... et je l'ai fait. Mais oui ! Mais oui, nous avons aimé.Mais oui, j'ai fait des photos......... vous en voulez la preuve ? Bon d'accord, alors je vous invite à partager avec nous : . La brioche rapide à la crème de calissons du blog "Cuisiner tout simplement" .. .. ... Ingrédients :... [Lire la suite]
02 juin 2008

ESCALE A BEZIERS..........

.................... juste pour voir si les  Biterroises sont aussi sympas et bonnes cuisinières que les Picholines                                          Verdict   :   C'est finalement amusant de débarquer chez des gens qu'on ne connait pas, à part quelques échanges de mails et de commentaires sur nos blogs. Je ne saurai sans doute jamais ce qui me décide à... [Lire la suite]
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21 mai 2008

POULET TIKKA pour AVC édition # 16 de Ôdélices

... . . Je pars en vacances, je vous laisse avec une très bonne recette ! Vos commentaires (s'il y en a !) seront donc édités à mon retour, dans un petite semaine. .. .C'est une recette que j'ai trouvée à plusieurs reprises sur des sites différents....... mais je n'ai pas noté lesquels et j'ai fait un joyeux amalgame de tout ce que j'ai pu lire ici ou là. En revanche maintenant ceci est  MA recette !  Après cet essai tout à fait concluant, je servirai de nouveau ce... [Lire la suite]
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20 mai 2008

Douceur d'un dimanche de mai chez Isabelle

. Ce dimanche, les V I P, Very Important Picholines, étaient conviées à un dimanche à la campagne chez Isabelle.Nous avons eu la chance de partir de l'extrême, extrême Sud-Est avec un très beau temps pour arriver à Puget-sur Argens, avec encore un ciel plus bleu. Nous avons été accueillis avec beaucoup de gentillesse par Isabelle et sa famille. Ses parents nous ont généreusement  ouvert leur belle maison au milieu des pins et des oiseaux. Nous avons fait la connaissance de sa soeur Marielle et de son... [Lire la suite]
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18 mai 2008

CROQUETTES DE CREVETTES EN SAUCE EPICEE pour l'AVC # 16 de Ôdélices

. . .. Une recette toute simple mais particulièrement savoureuse présentée au cours d'un apéritif dinatoire. J'ai servi ces croquettes avec quelques crevettes décortiquées entières  simplement poêlées.Un grand succés auprès de mes convives.Alors pourquoi ne pas partager aussi avec vous ce petit moment de bonheur ! Et  aussi avec Marie-Laure, du site Ôdélices, pour . . . Pour  4 personnes 400 g de crevettes crues ... [Lire la suite]
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14 mai 2008

BOUCHEES DE CABILLAUD AU CHORIZO et la Douceur du Printemps

.En entrée avec une salade verte ou à l'apéritif avec un  vin blanc "frizzante" bien frais. Sous les platanes en regardant rêveusement les bourgeons . Sous une belle glycine . Ou sous un saule pleureur . Et pourquoi pas sous un noyer, en contemplant les feuilles naissantes . Au milieu des fleurs . Et en écoutant les oiseaux chanter . Le goéland appelé communément "Gabian" dans ma région. Celui-là il ne chante pas il "gueule" ! ;o)) Mais il est... [Lire la suite]
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