02 avril 2008

ExpoEst-ce de l'Art ....??? Et vous qu'en pensez-vous ?

.. Chaque année a lieu à Monaco le Printemps des Arts. Beaucoup de manifestations artistiques :  musique, danse, peintures et sculptures, etc.... Les expositions de sculptures se font dans les jardins de la ville. J'aime beaucoup cette façon d'exposer et par là même de visiter un expo dans un cadre de verdure, tout en se promenant de manière agréable dans un jardin. Cette année c'est encore dans les jardins du Casino appelés la Petite Afrique (dont j'ai déjà parlé ici ) et les Boulingrins. J'aime ces deux jardins... [Lire la suite]
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25 mars 2008

TOURTE DE BLETTES A LA RICOTTA ET SAUMON FUME

. La recette de la tourte faite pour la journée des Picholines chez Virginie. . . Ingrédients : ... Pâte  « feuilletée »  minute  aux  petits  suisses . 240 g de farine 240 g de petits suisses (4 pots) 120 g de beurre mou 1 pincée de sel Garniture . 300 gr d'épinards cuits et essorés (que j'ai remplacé par des feuilles de blettes, cette fois) 150 gr de ricotta 2 Oeufs Parmesan 200 g... [Lire la suite]
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22 mars 2008

J' ai deux ans !

. .. J'ai deux ans déjà et 358 recettes publiées ! Il est de coutume de faire un top 10 ou 20, de pousser un coup de gueule ou de donner ses impressions sur la blogosphère en général. Hé bien moi comme je n'ai pas répondu aux nombreux tags je vais faire mon "coming out" et tout vous avouer ! 1 - J'aime la blogosphère !  Quand j'ai un peu de temps (c'est fou ce que les retraités en général ont peu de temps !) j'aime me balader sur vos blogs. Et je commence toujours par aller chez mes... [Lire la suite]
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18 mars 2008

Les Picholines Au Pays de l ' Âne qui vole

... Un mois et demi s'est passé depuis la dernière réunion des Picholines......on peut aller à la rigueur jusqu'à deux mois, mais pas plus, après on languit trop ! ;o)) Et cette fois nous étions à au pays de l'âne volant, accueillis par Virginie et Stéphane mais aussi leur marmaille, toujours très en forme. Je ne vais pas m'étendre sur la gentillesse de nos hôtes (elle est légendaire), ni sur le plaisir de retrouver les "habitués" (ben oui, si ça ne nous faisait pas plaisir nous ne ferions pas autant de... [Lire la suite]
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13 mars 2008

COULANTS ................ croulants et écroulés !

. . . Cette recette est en attente d'être éditée depuis pas mal de temps. Mais qu'est ce que j'attendais pour la partager avec vous ? J'aime infiniment aller lire le blog de Véro et non seulement je m'amuse en lisant ses aventures mais je découvre toujours des recettes savoureuses. Alors après le "poulet qui tue" voilà les. .Coulants de l'Extase de Véro (la cuisine métisse) . . Pour environ 6... [Lire la suite]
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09 mars 2008

ARTICHAUTS A LA NEIGE

. Encore une petite recette de légume histoire  d'essayer (peut-être) de convertir les anti-légumes, n'est ce pas Virginie ....... ou les anti artichauts comme Lali . Pas de balade en photos pour accompagner cette recette mais la semaine prochaine je me rattraperai.Pour l'instant je prends quelques jours de vacances.... chez moi, mais vacances quand même  car je vais faire la touriste là où j'habite avec une amie venue passer... [Lire la suite]
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05 mars 2008

SALADE DE BETTERAVE ET POIREAUX, SAUCE GRIBICHE

.. . . . . . Pour 2 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes . . Ingrédients : - 1 betterave - 4 petits poireaux - 2 œufs durs - Câpres - Cornichons - 50 g de noix hachées (ou pilées grossièrement) - Persil haché - 1 cuillère à café de moutarde - Huile d'olive (ou huile de noix) - 1 cuillère à soupe de vinaigre - Sel,... [Lire la suite]
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02 mars 2008

CROQUEZ LES CROQUES de Ph. Conticini

. . . Virginie est tombée raide dingue des desserts de Ph. Conticini. Mais je voulais lui montrer que ce Monsieur ne fait pas que des desserts ! .... Quoique ... il fait aussi des croques sucrés ! J'aime bien ce livre qui m'a été gentiment offert par ma copine Hélène et pour ce premier essai je n'ai fait que des croques salés. Il y a plein de bonnes idées délicieuses pour un "repas-plateau-télé" par exemple . Le... [Lire la suite]
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28 février 2008

ZEZETTES DE SETE pour Edith et promenade tranquille sur le sentier des pêcheurs

.. . . Edith (Mes tables de fêtes) a posé une question dernièrement sur son blog J'ai envie de jouer .....et vous ? Question à laquelle j'ai eu très envie de répondre OUIIIIIIII !!! Sa question en plus était assortie d'un bien joli logo . Et me voilà donc repartie pour une tournée de petits biscuits : les fameuses zézettes de Sète ! . .* . J'ai déjà mis cette recette dans une première version (ici). C'était un peu... [Lire la suite]
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24 février 2008

FINANCIERS MARBRES CHOCO/ CITRON

. . C'est la fête du citron à Menton et il fait beau temps. En général il pleut pendant la période des citrons et du carnaval de Nice. Cette année tant pis pour la nappe phréatique et tant mieux pour les touristes, pas une goutte d'eau !  J'ai choisi une recette de Marie-Laure, du site  Ôdélices, pour illustrer cette fête. Il n'y aura pas de photos perso des jardins décorés de motifs en citrons et oranges, ni des chars. Je n'y vais plus depuis que je n'habite plus Menton.... [Lire la suite]
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