MIECHAMBO CUISINE

Pudding au caramel

Pour celles (ceux) qui comme moi ont souvent des morceaux de pain qui restent..........et qui n'ont pas de poules à nourrir, voilà de quoi régaler quelques gourmands ! Pour 6 Personnes Préparation 15 min Cuisson 45 min Ingrédients Pour le pudding : 50...

Posté par Chamborigaud à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rhum, caramel, jus de citron, sucre vanillé, pain rassis, pudding

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

22 août 2018

Pizzettes express

Une recette vue sur le blog de ma chère copinaute Christhummmm - blog Bienvenue chez Christhummm - il y a déjà bien longtemps. J'avoue avoir essayé la recette dès que je l'ai lue sur son blog et le résultat n'était pas concluant. Mais quand même je l'ai...

Posté par Chamborigaud à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon cru, jambon cuit, pizza, fromage râpé, coulis de tomates, sauce tomates, concassée de tomates, pizzette, amuses-bouches, apéritifs, buffet

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

18 août 2018

Parmigiana d'aubergines préparée en 15mn au micro ondes

Je ne me sers pratiquement pas de mon four micro-ondes si ce n'est pour faire fondre du beurre ou du chocolat lorsque je fais de la pâtisserie autant dire très peu souvent ! Mais en lisant le billet de Rossella in Padella que vous commencez à connaitre...

Posté par Chamborigaud à 14:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coppa, jambon cru, mozzarella, aubergines, micro ondes, parmigiana, pecorino romano, mortadelle, Cuisinons de saison, charcuteries italiennes

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

15 août 2018

Gênes

Gênes L’autoroute italienne A10 est la continuité de l’autoroute française A8. Nice–Gênes : 200km. Les mêmes structures autoroutières de part et d’autre de la frontière : on passe d’un viaduc à un tunnel sur tout le parcours. Ce sont les Alpes qui se...

Posté par Chamborigaud à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gênes

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

13 août 2018

Piperade à l' oeuf

Un plat aux couleurs et aux saveurs Basques ! Une recette complètement destinée à Claudine de Cuisinons de Saison. Et en même temps une idée de repas rapide et savoureux .........pour ceux qui aiment les oeufs. Sinon la piperade avec une belle tranche...

Posté par Chamborigaud à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, tomates, piment d'Espelette, pays Basque, piments doux, ail, piperade, oignons nouveaux

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

11 août 2018

Courgettes Bayadère

Des courgettes Bayadère ...... un titre surprenant ! Tout d'abord que signifie Bayadère ? C'est, d'après les définitions trouvées, un tissu ou un objet présentant de larges rayures multicolores. Au sortir du four ma courgette était "très bayadère" donc...

Posté par Chamborigaud à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coppa, jambon cru, courgettes, basilic, courgettes farcies, lonza, fromage fondant, edam, Cuisine Provençale

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

8 août 2018

Mousse de fraises, chocolat et chantilly

Après les chocolats à la mousse de fraises j'ai cédé aux cris de détresse de Mr Miechambo et j'ai réalisé suivant sa demande de la mousse de fraises avec ......ou sans...... chocolat mais en verrines. Voilà le travail ! Un pur délice ! Je crois que je...

Posté par Chamborigaud à 12:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fraises, chantilly, verrines, mousse, chocolat noir, mousse de fraises, crème liquide entière

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

5 août 2018

Moules à l’aïoli safrané

Un plat dégusté lors de petites vacances à Aigues Mortes, fin octobre dernier, en plein air à l'ombre des platanes. Pas belle la vie au bord de la grande bleue ? J'ai bien "étudié" les saveurs pendant la dégustation et je me suis empressée ensuite de...

Posté par Chamborigaud à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: safran, pommes de terre, piment de Cayenne, moules, Provence, Aïoli, frites, coquillages, Cuisine Provençale, Aigues Mortes

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

3 août 2018

Filet Mignon de Porc Mariné à la Provençale et à ma Façon !

Un jour j'ai dégusté de délicieuses côtes de porc marinées au citron chez Amandine à St Martin Vésubie. C’est un peu notre cantine quand nous prenons de la hauteur pour nous rafraichir dans le Mercantour ! Si vous passez par-là faites une grande halte...

Posté par Chamborigaud à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, miel, porc, citron, herbes de Provence, filet mignon, miel de lavande, vin blanc sec, barbecue, gril, moutarde à l'ancienne, plancha

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

28 juillet 2018

Bricks à l’œuf et au thon

Les photos ne sont pas très jolies ni très appétissantes mais qu'est-ce que c'est bon !!! J'ai eu à un moment une petite période où j'ai souvent utilisé les feuilles de bricks. Une petite marotte qui m'a permis de faire de délicieuses découvertes gustatives...

Posté par Chamborigaud à 19:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bricks, feuilles de brick, persil, câpres, thon au naturel, thon à l'huile

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

<< < 10 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 40 50 60 70 80 90 100 > >>