MIECHAMBO CUISINE

PAIN MULTICEREALES

. . Cette recette a été donné sur un forum cuisine par une copine internaute LUNAVERO. Je vous donne le texte tel qu'elle me l'a envoyé...... il est très explicite. J'ai testé plusieurs fois cette recette avec des farines différentes. Soit une farine...

Posté par Chamborigaud à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain de campagne, pains lardons olives

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28 juin 2006

FLEURS SAUVAGES ET FLEURS DE JARDINS

Une balade dans mon "jardin secret" : FLEURS SAUVAGES ET FLEURS DE JARDINS . ;

Posté par Chamborigaud à 00:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fleurs printemps, fleurs de montagne

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27 juin 2006

MOELLEUX AUX CERISES

. . En passant par l' Ardèche j'ai trouvé des fruits pour bien moins cher que chez moi et d'une qualité bien supérieure. Aujourd'hui c'est les cerises........demain ça sera les abricots mais vu la quantité de fruits que j'ai à utiliser je vais pouvoir...

Posté par Chamborigaud à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rhum, vanille, amaretto, moelleux, fromage blanc, cerises, Kirsch, extrait amande amère

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26 juin 2006

ALOUETTES SANS TÊTE

. Aujourd'hui voici une recette traditionnelle Provençale. J e vous donne celle qui se fait depuis des générations dans ma famille. . ALOUETTES SANS TÊTE . . Préparation : 40 minutes Cuisson : 2 h 30 . Ingrédients Pour 4 à 6 personnes (suivant l’appétit...

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Tags: alouettes, sauce au vin

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24 juin 2006

LOUP AUX COURGETTES ET CREVETTES

* * Mais non pas celui là ........... Celui-ci ! * Je pensais avoir déjà mis cette recette mais apparemment non......... je ne la retrouve plus sur le blog ! Alors comme je l'ai refaite ce midi avec un petit changement voilà le résultat. * Loup aux courgettes...

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Tags: courgettes, épices, loup, fruits de mer

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22 juin 2006

VELOUTE DE COURGETTES

. Sur une idée de DO (Salliou)........ .............un potage très agréable été comme hiver. Il se consomme aussi bien chaud que froid. . VELOUTE DE . . . . Pour 4 personnes : – Préparation : 15 mn – Cuisson : 20 mn INGREDIENTS : 2 branches de basilic...

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Tags: courgettes, basilic, velouté, crème, muscade

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20 juin 2006

TARTE AU THON ET TOMATES

. . Pour 4 personnes * INGREDIENTS . - 1 Pâte feuilletée. - 3 Oeufs. - 20 cl de crème fraîche épaisse. - 20 cl de crème liquide - Sel. - Poivre - 3 ou 4 Tomates. - 2 boites de Thon au naturel. - 3 cuillères à soupe de moutarde - Estragon haché - Noix...

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Tags: thon, tarte, tomates, mozarella

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19 juin 2006

FILET MIGNON EN CROÛTE

. Une recette que ma fille préférée........ et UNIQUE .......réussit très bien. Elle s'est inspirée d'une recette du site MARMITON et elle nous l'a faite une première fois pour Noël. Comme elle a été appréciée, à l'unanimité tout le monde l'a réclamée...

Posté par Chamborigaud à 01:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, jambon cuit, gruyère, filet mignon

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18 juin 2006

GÂTEAU "ALLURE" de DIANE

. Diane nous a présenté récemment dans son blog un gâteau qui porte bien son nom GÂTEAU ALLURE .......à tout allure ! Très belle présentation et rapidité extême pour la préparation.Ce soir j'ai dû moi aussi faire très rapidement un dessert de dernière...

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Tags: gâteau, poudre noisettes, chocolat noir

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18 juin 2006

PENNE AUX COURGETTES ET JAMBON CRU

. Pour 2 personnes INGREDIENTS 200 g de penne 3 courgettes « trompette » 2 oignons nouveaux (cébettes) 2 tranches épaisses de jambon cru 20 cl de crème liquide 2 c à café de basilic haché 2 c à café de persil haché Le jus d’un demi citron Sel Poivre Curry...

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Tags: cébettes, basilic, curry, courgettes trompette, penne, persil

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