MIECHAMBO CUISINE

SABLES CROQUANTS ET MOELLEUX

. Sablés croquants et moelleux . . . . Ca peut paraitre paradoxal mais c'est pourtant tout à fait la texture de ces petits sablés .........à la fois légèrement croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. J'ai lu cette recette ce matin sur le...

Posté par Chamborigaud à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sablés, confiture

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19 août 2006

GÂTEAU D'ABRICOTS A LA VANILLE

. . Gâteau d'abricots à la vanille . . . Préparation : 20 mn Cuisson : 40 mn Pour 8 personnes. . . ;; INGREDIENTS : . 1 kg d'abricots environ 4 oeufs 150 gr de sucre semoule 20 cl de crème fraîche épaisse 1 cuill à café de vanille liquide 150 gr de farine...

Posté par Chamborigaud à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, abricots, vanille, poudre de noix

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18 août 2006

PUREE DE POMMES DE TERRE ET COURGETTES

. . Encore une recette du site ÔDELICES de Marie-Laure. Nous avons tous apprécié l'onctuosité et la saveur délicate de cette purée. . Pour 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Réalisation : très facile . Ingrédients : . 250 g de courgettes...

Posté par Chamborigaud à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, lait de coco, pommes de terre, coriandre, piments doux, citron vert

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17 août 2006

EMPANADAS

La première fois où j'ai mangé des empanadas c'était dans le sud ouest, chez mon amie DO. Une voyageuse "baroudeuse" qui part chaque année à la découverte de nouvelles contrées, de cultures différentes et qui revient avec une moisson de beaux récits,...

Posté par Chamborigaud à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, viande hachée, olives vertes, raisins secs, empanadas

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14 août 2006

LE RETOUR............

. Gif du site Ecrillustrations . Nous étions bien dans les pâturages de Savoie avec cette vue superbe face à nos fenêtres et un peu plus loin celle ci mais ces derniers jours nous avons eu surtout le froid, la pluie et la neige. Dur, dur pour la méditéranéenne...

Posté par Chamborigaud à 23:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Savoie

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9 août 2006

C ' EST PRESQUE LA FIN.............

. ................................. DES VACANCES !!! . Encore quelques jours au pays des marmottes et ça sera la rentrée Mais avec une belle provision de recettes savoyardes pour cet hiver et de belles photos aussi. . . . . .

Posté par Chamborigaud à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 août 2006

CAKE TOMATES, BASILIC, CHEVRE ET LARDONS

Une recette savoureuse et surprenante.Je l'ai faite pour une invitation à un pique nique et elle va devenir un classique de ma cuisine. Je me suis inspirée de plusieurs recettes dont une du site Marmiton . Pour l'apéritif ou en entrée accompagné d'une...

Posté par Chamborigaud à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, basilic, tomates, chèvre, lardons

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7 août 2006

FILET DE CABILLAUD, VINAIGRETTE CHAUDE TOMATES/BASILIC

. . Pour la 6ème édition de A VOS CASSEROLES du site Ôdélices , sur le thème TOMATES ET BASILIC, j'ai choisi de participer avec, entre autre, la recette d'une sauce toute simple. C'est une recette concoctée au gré de ma fantaisie au départ pour accommoder...

Posté par Chamborigaud à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, cabillaud, tomates, vinaigre balsamique, vinaigrette

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20 juillet 2006

C'EST LES VACANCES.............

. . Je fais les valises . ET . . C'est Mr qui pilote......moi je regarde le paysage et je fais les photos !! . . Toute l'année nous sommes là . Nous nous baladons là : . . Et là . . Alors nous partons nous mettre au frais ...........là . . . . . . Au...

Posté par Chamborigaud à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cap d'Ail, Savoie, marmottes

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20 juillet 2006

GÂTEAU AU FROMAGE BLANC, AUX ABRICOTS ET AUX PÊCHES

. . Je suis souvent à la recherche de recettes simples, faciles, originales et savoureuses...... bien sûr ! Depuis que j'ai découvert les blogs cuisine je fais quelques incursions chez vous Mesdames et Messieurs, les bloggeuses et bloggeurs. Pas assez...

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Tags: pêches, gâteau, abricots, vanille

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