MIECHAMBO CUISINE

SOUPE DE POTIRON de la sorcière

. . .. ; Je ne suis pas une fan de la fête de Hallowen mais une fois n'est pas coutume, aujourd'hui je vais être à la mode et dans l'air du temps....... ! En fait le 31 octobre pour nous c'est la date de notre anniversaire de mariage et seulement ça !Mais...

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Tags: potiron, soupe

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18 juin 2007

VELOUTE D'ASPERGES AU SAUMON FUME

Une recette du chef CHRISTOPHE MOISAND Et trouvée sur le site Photos du soir désespoir !!! . Pas bien réussi les "illustrations" cette fois mais la recette est excellente. Ingrédients Pour 4 personnes. 20 asperges vertes 200g de saumon fumé coupé en petits...

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Tags: velouté, asperges, saumon fumé, bougainvillées, Ch. Moisand

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26 février 2007

SOUPE DE LENTILLES AUX DIOTS

. En parcourant les blogs je suis tombée en arrêt devant la recette de soupe de lentilles de Choupette -" Péché de gourmandise ". Et puis j'ai eu envie de faire quelques changements perso comme d'habitude ! J'ai une prédilection pour l'association lentilles...

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Tags: soupe, oignons, lentilles, diots

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8 décembre 2006

SOUPE DE POIS CHICHES AU LARD

. Que faire avec le bouillon de pot au feu pour changer du traditionnel et sempiternel bouillon / vermicelles ? < < < LA SOUPE DE POIS CHICHES AU LARD . . . . Souvenez vous .......... c'est la recette de Maria ? ? ? Maria ? Maria qui ? .................

Posté par Chamborigaud à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pois chiches, pâtes, lard fumé, soupe, bouillon pot au feu

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28 novembre 2006

SOUPE A LA BETTERAVE

Je ne connais pas beaucoup de recettes sur la façon d'accomoder la betterave.A part en salade ( voir ici ) je ne l'ai jamais préparée autrement. J'ai donc sauté sur l'occasion quand j'ai reçu cette recette du site pour faire un nouveau test.Mr Miechambo...

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Tags: betterave, crème, cumin, tomates, soupe, piment d'Espelette

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9 novembre 2006

SOUPE DE PETITS POIS AUX CREVETTES

. . C'est une soupe que j'aime faire de temps en temps et qui surprend souvent mes convives. Déjà la couleur un peu fluo des petits pois intrigue !! Mais l'étrange s'arrête là, les saveurs se marient parfaitement. Il faut juste arriver à bien doser l'assaisonnement...

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Tags: crevettes, Petits pois, crème, soupe, piment de Cayenne

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30 septembre 2006

SOUPE DE CAROTTES AU LAIT DE COCO

. Me voilà de retour et pour commencer à penser aux premiers froids voilà une petite soupe bien agéable à déguster !! . SOUPE DE AU LAIT DE COCO . . Cocopassions vient de publier dans son blog la recette de la soupe de carottes au lait de coco. Une excellente...

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Tags: carottes, gingembre, curry, cumin, lait de coco, soupe, cardamome

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22 juin 2006

VELOUTE DE COURGETTES

. Sur une idée de DO (Salliou)........ .............un potage très agréable été comme hiver. Il se consomme aussi bien chaud que froid. . VELOUTE DE . . . . Pour 4 personnes : – Préparation : 15 mn – Cuisson : 20 mn INGREDIENTS : 2 branches de basilic...

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Tags: courgettes, basilic, velouté, crème, muscade

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