27 mars 2020
Pannequets au jambon et fromage
Voilà une recette que je fais depuis des dizaines d'années. Je l'ai découverte dans un restaurant à une époque où j'aimais bien cuisiner mais mes connaissances étaient minimales. Je commençais juste à acheter des magazines et des livres de cuisine de temps en temps. Je n'avais jamais fait une crêpe mais la recette m'a été expliquée par le cuisinier, je me suis appliquée et je l'ai réussie du premier coup ! J'étais un peu fière de moi ! Dans la recette d'origine on devait passer les pannequets quelques minutes à la friture. A... [Lire la suite]
