Feuilletés mortadelle et scamorza

Simples, faciles et pas chers ces petits feuilletés faits en un tour de main vont disparaitre en un clin d'oeil de votre table !

Les beaux jours vont arriver très vite et les apéros en plein air et les pique niques vont suivre. voilà de quoi bien les garnir !

Préparation 10 min

Cuisson 20 min

Ingrédients pour 4 personnes

• 1 rouleau de pâte feuilletée si possible de forme rectangulaire

• 6 tranches  très fines de mortadelle (ou autre charcuterie au choix)

• Scamorza fumée en tranches fines (ou du gruyère, Beaufort, etc.....)

• poivre.

 Préparation

1 Dérouler la pâte feuilletée. La recouvrir avec les tranches de mortadelle. Répartir les tranches de scamorza fumée. Parsemer de cumin et poivrer.

Préchauffer le four th. 6 (180 °C).

2 Couper la pâte en 3 bandes de 5 cm de large et les rouler  sur elles-mêmes afin d’obtenir 3 rouleaux. les mettre 30mn au frigo pour les durcir un peu (ou 15 à 20 mn au congélateur). Découper ensuite les rouleaux en tranches fines  de 1cm environ.

3 Placer les petits roulés feuilletés sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé. Enfourner pendant  20 min. Servir tiède.

Comments

[Chamborigaud]

Merci Julie pour ce retour bien sympa et encourageant !

Au plaisir de te retrouver au détour d'une autre recette.

Bonne soirée

Michèle

[Julie]

Superbe recette ! Mes enfants ont adorés ! Merci

[gut]

Coucou Mie !! Je suis de retour et heureuse de te retrouver même si j'aurais bien prolongé ce séjour ! Trop bon !

Ces petits feuilletés m'ont l'air divins ! je n'ai jamais testé de Scamorza fumée, je ne sais même pas si j'en trouverais d'ailleurs.. j'aime tous les fromages alors je l'aimerais c'est sûr, surtout ainsi cuit qui doit relever le goût fumé. Merci à toi. gros bisous

[Graziella DV]

J'achète :D Le problème vois-tu ma chère Michèle, c'est qu'il faudrait m'arreter avant que je ne finisse l'assiette ;)

Je t'envoie de grosses bises, passe un bon lundi

Graziella

[Mireille D]

Bon, je t'en pique plusieurs, je suis en train de boire l'apéro !

Bises à vous deux.