22 octobre 2008
Miechambo ....... le retour et le départ !
.........Ou plutôt une courte apparition. A peine de retour de Corse nous voilà déjà prêts à repartir.
Mais pour l'heure si nous faisions un petit résumé de ce merveilleux séjour ?
J'adore la Corse et les Corses.
Et puis le voyage est super relax. On prend le bateau à une demi heure de la maison. Pas besoin de "charrier" nos bagages, la voiture se charge tout. Et après vogue la galère...... le ferry et plus ça bouge et plus j'aime ça !
Nous sommes arrivés à Ajaccio tôt le matin et juste le premier jour des journées du Patrimoine. Nous avons donc profité de l'aubaine pour voir et revoir certains sites : la cathédrale ND de l'Assomption
puis 
et ses ex votos 
.µ
.
La citadelle 
qui ne se visite que très exceptionnellement,
Une virée jusqu'à la grotte de Napo 
.
.
et bien sûr la rue Fesch et le cours Napoléon en balade pour "lécher les vitrines".
Au détour d'une rue on découvre cette belle loggia
.
et encore et toujours "l'enfant du pays" !
Au milieu de cette journée déjà bien chargée pour un premier jour de vacances nous sommes allés déjeuner Chez La Mamma 
où nous nous sommes régalés avec une langouste cuisinée simplement grillée avec des pâtes pour Michel et une salade pour moi.
Regardez comme les maris des blogueuses sont bien habitués à attendre pendant la séance photo.
Le mien attend sagement les mains posées sur les genoux que je lui donne le signal pour attaquer la dégustation de son plat !
Pour finir ce premier jour nous n'avons pu résister au plaisir d'une "virée" aux Sanguinaires en fin d'après midi pour admirer le coucher de soleil.
.
.
.
Un salut au passage à Napo et ses quatre frères sur la place du Diamant
.
.
Il ne nous restait plus qu'à prendre le chemin de Cargèse et prendre possession de notre résidence de vacances.
On l'aperçoit de loin
.
On se rapproche
.
Là sera notre "coin" de rêve pendant 15 jours :
.
.
.
Et les vacances ont véritablement commencé.
.
Le lendemain nous avons consacré la journée à notre installation, une balade pour reprendre contact avec ce beau village et ses habitants.
.
. 
Puis aussi pour profiter de la vue depuis la maison
.
Par un jour de grand vent
Au coucher du soleil
On ne s'en lasse pas !
Les quelques fils téléphoniques qui passent par là n'arrivent même pas à gacher cette vue superbe sur le golfe de Sagone.
Nous n'avons pu résister au plaisir d'une grillade .......et c'est Mr. qui s'y colle !
A déguster dans le jardin
La viande Corse est sublime et pour cause.Les animaux se baladent dans le maquis en toute liberté. Attention sur les routes de montagne, ça peut parfois s'avérer dangereux.
.
.
Il faut surtout s'armer de patience lorsque le troupeau occupe la route. Et un troupeau sans berger c'est la "chienlit";o))
.
On se défie 
On prend son temps 
Et on montre qu'on est impressionnant 
Là je me suis dépêchée de refermer la vitre du véhicule et d'aller voir plus loin......... !!!
A Cargèse nous avons repris nos habitudes et le chemin du resto le Rasaghiù sur le Port,
Pour d'abord un apéro 
Puis un autre jour pour une dégustation de homard. Mais là j'ai complètement oublié de faire des photos. Tant pis ....... c'était beau et bon mais il va falloir me croire sur parole ! J 'ai juste cette photo à vous proposer :
Pour continuer le parallèle entre tourisme et gastronomie, qui sont indissociables dans notre façon de vivre, nous voilà de passage à Olmeto, un superbe village de montagne aux belles et imposantes maisons de pierres.
.
Et une étape pour une daube de sanglier et un sauté de veau Corse aux olives.
.
On remarquera que cette fois le mari de la blogueuse n'a pas résisté à commencer son repas avant que la séance photos soit finie !
Mais on le comprend, il était tard et ça sentait diablement bon ! Et c'était vraiment très très bon !
. Une citation relevée sur la carte et que je fais mienne.
.
Un autre jour nous étions à Evisa.
.
J'aime beaucoup ce village dans son écrin de châtaigniers
et la forêt d'Aïtona avec ses superbes pins Laricio 
et les fameuses cascades-baignoires.
Mais pas seulement ! A Evisa il y a aussi le Café Moderne dans la rue principale. Un snack sans prétention mais la cuisine et le service sont faits par le patron. L'attente peut paraitre un peu longue, mais on a le temps, nous sommes en vacances !
Et en plus ce n'est pas cher !
Nous avons choisi pour cette fois le fameux casse croûte Corse : le Spuntinù. Avec de vrais produits exclusivement corses c'est une merveille. Accompagné d'une bière Piétra ou d'un verre de vin Corse aussi.
.
.
Nous n'avons pu résister à la tentation du dessert maison : un délicieux parfait à la châtaigne.
.
Crémeux à souhait...... il était parfait !
.
.
Une curiosité dans ce village : un escalier qui descend de la route dans une propriété :
.
Regardez le de plus près
.
Ce sont des blocs de pierre taillés et scellés dans le mur. Je trouve ce travail superbe mais je crois que je ne prendrai pas le risque de passer par là !
.
La très vieille pompe à essence
.
.
Balade tous les jours, lecture aussi sur la terrasse pour rattraper le retard et essayer d'épuiser le stock de nouveautés achetées récemment mais aussi pour profiter encore et encore de cette vue merveilleuse et du bruit du ressac.
.
Et comme il faut bien aussi nourrir les corps en plus de l'esprit, j'ai fait quelquefois la cuisine, une cuisine simple avec des produits du "pays". Il faut reconnaitre que dans les locations de vacances le matériel à notre disposition est assez succint et n'incite pas trop à faire des prouesses culinaires !
Les apéros avec bières 
ou vin corse, figatellù, saucissons et lunzo ont fait notre bonheur.
Je précise que le saucisson d'âne n'est pas une spécialité corse bien qu'on puisse en trouver. Mais comme me l'a précisé un fabricant de charcuterie : C'est juste pour faire plaisir au touristes ! !!!
J'ai fait une excellente omelette à la brousse. Le brocciù n'étant plus de saison, dommage !
.
Monsieur a fait ses grillades et nous avons apprécié en dessert les fromages corses dont une excellente tomme de brebis et un petit fromage de chèvre à tomber ! Le tout accompagné de confiture de figues aux noix et devinez quoi ??????? Un bon verre de vin bien sûr !
.
Les canistrelli et les beignets ont été très appréciés aussi au dessert.
.
Un autre grand plaisir aller à la plage du Péro.
Et de cette même plage assister à de féériques couchers de soleil.
.
.
Et pour finir ce petit tour d'horizon, je vous emmène dans une des plus belles balades à faire en Corse (et il y en a de nombreuses !) c'est la fameuse Scandola, parc naturel régional classé au patrimoine mondial de l'Unesco.
Une journée en bateau à longer cette côte superbe, avec les explications très documentées d'un jeune guide plein d'humour.
.
Au sommet de ce rocher se trouve un immense nid de balbuzard (aigle pêcheur).
De plus près
Un rocher aux drôles de formes !
Arrêt à midi à Girolata, petit village d'une dizaine d'habitants et accessible uniquement par un sentier ou par bateau.
;
Le tour du village est vite fait.
Quel plaisir de déjeuner en regardant les bateaux dans le petit port, les collines derrière soi et une vache patauger en toute liberté dans le petit cours d'eau près de la terrasse du resto.
Là encore nous avons opté pour un Spuntinù. Mon amateur de couteaux a apprécié le couteau de forge qui accompagnait la dégustation de ce plateau.
.
.
On termine notre balade en bateau...... et en beauté !
.
La diversité géologique des roches et leurs différents états d'érosion donnent à l'ensemble un caractère original .
Une brèche dans laquelle notre bateau est passé de justesse
.
.
Deux "passes" entre les rochers et la dextérité de notre pilote lui a permis de prendre la plus étroite.......pour notre plus grand plaisir !
.
.
Le spectacle est magnifique... de la mer indigo se dressent, ourlés du blanc de l'écume et curieusement disposés, des rocs aux formes bizarres, érodés, et d'un rouge intense, souligné par le vert de la végétation.
.
.
.
.
.
Voilà un bref aperçu de nos vacances. De retour chez nous juste le temps de reprendre nos marques, de passer une journée avec les Picholines et nous refaisons les valises.
;.
PACE E SALUTE 
Avvedeci e a prestu
Commentaires
Bonjour Michèle,
Quel merveilleux reportage avec toutes ces belles images ! Pour pour la découverte de cette île bien charmante !
Bises et bonne fin de semaine,
Christian
Les corses un peuple accueillant ils n'ont pas failli à cette réputation ! Alors vous reviendrez ? J'espère que mon ami t'a bien accueilli sur le port de Cargesse (c'est un pinsut' toulonnais) Je vois que vous avez bien profité du paysage et de la gastromonie. Il y a encore beaucoup de belles choses à découvrir et bonnes choses à déguster (hiver).
Si si en hte corse nous avons déjà du brucciu et du fromage frais (mais il faut connaitre...petit privilège) PACE E SALUTE.
Et bien, la "retraite tranquille", ce n'ets pas pour vous ! Quel périple ! Un coucou à vous deux et aux autres picholines, et puis bon voyage à nouveau !
Superbe ballade, tu repart déjà veinarde
Bisous
Merci beaucoup pour cette belle visite de la Corse !
Bonnes vacances à nouveau ;o)
un bien beau voyage ! on ne vous arrete plus, dis donc, on va finir par vous appeller les M&M's globe trotter !
Tout est une invitation au voyage dans ce beau billet qui me donne la nostalgie de la Corse que j'ai visitée il y a si longtemps maintenant (bientôt 30 ans !!). Ce pays est superbe, tellement varié dans ses paysages, la cuisine avec son terroir très fortement marqué, le soleil, la mer, la montagne... et puis une histoire très riche aussi, des Corses au caractère aussi fort que leur fromage !! Il faut savoir sortir des sentiers touristiques, mais je vois que vous l'avez fait, on y fait de merveilleuses découvertes riches en émotions. J'espère pouvoir y retourner un jour... Merci pour ces belles photos de voyage et bonne continuation pour la suite...
Il me tardait de le voir ce reportage... Tu as fait remonter a ma mémoire, d'excellents souvenirs de ballades, mais aussi gustatifs ! La charcuterie Corse est toujours un véritable délice... et pourtant j'ai été élevée, et j'adore celle de mes parents !!!
Cargése, j'ai moi aussi de magnifiques photos de couher de soleil : mais ta mosaïque est bien plus splendide ! Scandola, je n'ai malheureusement pas fait en bateau, juste par le haut.
Bonnes vacances... je te "maille" ce soir.
Bisous, Marie
Tu es bien familière avec le p'tit Caporal je trouve ;-)
En tous les cas tes photos donnent vraiment très envie d'aller découvrir cette magnifique île.
J'espère un jour pouvoir y aller, ça fait rêver
Ah la Corse, le veau aux olives, le brocciu, le figatelli, les paysages! tout est beau et bon!
Il y a un moment que j'attendais ce billet. Tes photos sont extraordinaires! Bravo! les couchers de soleil sont tout simplement sublimes. Je suis allée une fois en Corse en voyage organisé. J'en ai un très mauvais souvenir. Tes images me redonnent espoir d'y retourner un jour mais juste l'homme et moi.
Bises
c'est magnifique la corse, j'y suis allée une fois et nous avions fait le sud, porto vecchio, bonifacio et j'en garde des souvenirs inoubliables. La nourriture est excellente également. J'espère y retourner un jour et faire le nord de l'île cette fois.
Je rêve d'aller an corse, je crois que j'y passerai mont emps à photographier ces paysages que je n'ai encore jamais vu...tu me confortes dans cette envie.
bises
Félicitations pour ce beau reportage sur la Corse.
et merci de partager ton séjour avec nous.
Bon prochain voyage !!!
A bientôt
paola
Joli reportage photo !
Rho là là.....
Toutes ces photos réveilles de très vieux souvenirs.
J'ai parcouru la Corse à pied 3 étés de suite entre...78 et 80..... Elle était sauvage et d'après ton reportage l'ai restée (OUF). Nous dormions à la belle étoile et les cochons sauvages, les chevaux sauvages venaient à quelques mètres
Vizzavona, Evisa, Porto, les calanques de Piana.......La liste est longue
Merci à toi pour ce magnifique reportage et à bientot
mais dis moi, tu n'habites pas au bord de la mer toi, pour l'aimer autant quand tu es en vacances ? hein ? Alpine de la mer, va !!!
Bon, j'espère y retourner fissa, c'est vrai que c'est beau, par contre, le bâteau....berk !!!
Mon dieu, dit-elle glacer au bord de sa cheminée !!!! Ca donne vraiment envie d'y aller.. Un jour peut être ? J'attends la suite de tes vacances que je te souhaite excellentes !
fabuleux
bonjour
tu a su retranscrire la Corse dans toute sa beauté, j'en parle en connaissance de cause ma belle mère est corse et nous passons nos vacances d'aout tous les 2 ans là-bas et on ne s'en lasse pas
tu n'as pas été voir les calanques de Piana ?
c'est majestueux cette couleur de roche qui varie suivant le soleil l'éclairage le temps et l'heure
on y retournerai bien mais il faut bien travailler ............
fais nous encore réver
bisous
Ah la la!!! dire que nous devions y aller cet été et que nous avons préféré la maçonnerie snif!!! ce n'est que partie remise et je crois que nous attendrons de pouvoir y aller en fin de saison, comme vous. Il faudra donc attendre la retraite de D.
Bises et bonne continuation.
Ah la bonne assiette
En tous cas c'est un joli parcours et beau résumé que tu nous a fait..Je ne connais pas la Corse, mais je vois qu'on se régale bien...Ah les belles assiettes..et même tard, elles donnent bien faim...Merci aussi de ton gentil message sur mon blog...Mais si le coeur te dit de faire un chocolat, c'est avec plaisir pour moi...Je t'envoie des bisouilles de chocolat...Bonne fin de soirée
Je viens de Corse et j'ai vu que tu étais a Olmeto !!!!!! J'habitais a Olmeto plage sur le bord de la mer ! J'avais une maison ... que nous avons vendu , trop d'entretient et nous y allions plus souvent ... ah merci pour ses photos , que de souvenir , je suis heureuse de pouvoir lire ce billet qui m'a mis plein d'étoiles dans les yeux , merci !
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=120391&pid=10978178
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
