26 janvier 2007
CROQUES BECHAMEL CHAMPIJAMBON
CROQUES BECHAMEL CHAMPI-JAMBON
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Pour un soir de "bourre" ...........ou de flemme !!
Quelques tranches de pain de mie ou de pain de campagne, suivant les disponibilités du placard.
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Faire une béchamel épaisse.
Faire revenir quelques lamelles de champignons dans un peu d'huile d'olive
(Il faut toujours avoir un petit sac de champignons surgelés en lamelles en réserve........
nous ne remercierons jamais assez Mr Picard ...... notre dépanneur attitré !)
Ajouter quelques petits morceaux de jambon et les lamelles de champignons dans la béchamel.
Assaisonner à votre goût.
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Déposer délicatement cette "mixture" sur les tranches de pain.
Parsemer de fines lamelles de fromage.
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Et hop au four à gratiner.
Surveiller ça va très vite !
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Tout ceci accompagné d'une simple salade verte fera un excellent repas du soir complet.
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Commentaires
Mmmm c'est vraiment très appétissant et tout à fait réconfortant par ce temps...
Audrey
Rien que les photos m'ont fait prendre 10 kg, à faire très vite !!
Amitiés
Isabelle
sympa ,je me les garde pour ce soir...!bON WEEK END
Pas light mais tellement réconfortant!
Déliceux, pour les papilles, pas pour les hanches, mais cela me fais trés envie
Moi aussi, j'aime les tartines et les croques...
J'adore les diététiquement-non-corrects croques béchamel !
C 'est ce que j 'ai prévu ce soir
sauf que je ne mets pas de champignons enfin c 'est une bonne idée
Allez je vais en mettre !!!
C'est une très bonne idée pour le repas du soir!
Je viens de faire des courses, il fait très froid dehors, j'en mangerais bien tout de suite, pour me réchauffer...
Hummm...j'aime beaucoup tes croques de jour de flemme, cela me convient tout à fait en ce moment ;o))
J'ai tous les ingrédients, et je suis certaine de faire deux heureux à table ! Je te raconterais...
Bisous, Marie.
La prochaine fois que j'ai la flemme (ce qui ne saurait tarder) je pense aux croques!
Un plat qui tient bien au ventre par ces froides journées !!!
Amitiés
Claude
Une recette pour les jours de flemme...c'est parfait pour moi !
J'en fais de temps en temps, mais sans les champipi (on n'aime pas trop !)
Et si j'ai assez de jambon, je met directement la tranche sur la tartine, puis par-dessus la bechamel. Un vrai regal !!!
C'est un plat que j'adorerais et qui me fait particulièrement envie en ce moment que je suis au régime !!
de temps en temps ça peu simplifier la vie !
je n'ai jamais vu de tartine aussi scandaleusement alléchante ! je ne pense jamais aux champignons surgelés : actualiser ma liste !
On se laisserait tenter... tu as eu raison ! Moi je l'aurais même mangé devant la tele.
Bien à toi
verO
Ah oui! ça j'aime beaucoup. Hihi on a eu des transmissions de pensées Michèle. J'ai posté une recette pratiquement identique à la tienne. Sauf que moi c'est des crêpes à la place des tartines.
en ce moment j'essaie desespéremment d'alleger mon congel pour le dégivrer ! il me reste justement un fond de champignons, je crois que je sais ce que je vais faire à manger à l'Hom ce soir !!!
Ils sont magnifiques ces croque-monsieur et je crois qu'il seront au menu de la semaine prochaine.
Bisous.
ouhlala, moi aussi j'aime les tartines !! mais attention, pas n'importe lesquelles : les tartines croque-béchamel !!
tes croques sont superbes... il en reste????
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