GÂTEAU LEGER AU CITRON

.Encore une recette du site   ÔDELICES

Gâteau léger au citron

Pour 6 à 8 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 25 min

Réalisation : très facile 

Ingrédients :

4 oeufs
130 g de sucre 
80 g de beurre ou de margarine 
120 g de farine
1 sachet de levure chimique
Jus et zeste d'un citron non traité, ou arôme de citron

Préparation :

Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
Dans une jatte, battez les jaunes avec le sucre et le citron jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le beurre fondu, la farine et la levure.
Battez les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporez-les délicatement à la préparation.
Répartissez la pâte dans un moule à manqué beurré et fariné.
Enfournez environ 20 minutes dans le four préchauffé à 180° (th.6).
Laissez refroidir le gâteau et saupoudrez-le de sucre glace.

Comments

[Sophie]

Je viens de le faire, il est délicieux et très moelleux! merci beaucoup

[nelly]

franchement je viens de le faire et il est absolument delicieux et moelleux!! bravo et merci

[lolo]

FOUR PALESTINIEN
EN VENTE CHEZ PERRAND
AUBERVILLIERS
01.43.52.0000

[Leila Dérouiche]

Tout ce qui est cuit au four classique peut l'être dans un four palestinien (gâteaux, gratins...).On le trouve dans tous les magasins, en Tunisie .Alors un petit conseil : Achetez un lors de votre prochain voyage en Tunisie !En plus, il n'est pas cher !

[baracou8513]

il est vraiment à croq ce moelleux gateau