22 avril 2006
Les petits pommés
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Une délicieuse recette de mon amie Nicole Meyer.
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INGREDIENTS
90 gr de farine
90 gr de sucre
5 cl d'huile
2 oeufs
1 cuillère à café de levure
1 pomme
Mélanger tous les ingrédients. Mettre la pâte dans des petits moules à tartelettes ou à mini muffins. Eplucher et couper la pomme en petits quartiers les déposer sur chaque muffins.
Cette recette convient pour un moule en silicone de 12 petits muffins ou 6 grands.
Cuire à 180° pendant 15 minutes environ (à surveiller !)
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Ces super petits gâteaux peuvent se conserver quelques jours dans une boite hermétique. Mais chez Nicole comme chez moi, ils n'ont pas le temps d'aller dans la boite !!!
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