04 avril 2006
GATEAU AU YAOURT
GATEAU AU YAOURT 
INGREDIENTS
1 pot de yaourt nature (qui servira de doseur)
1 pot d'huile
2 pots de sucre
3 pots de farine
3 œufs
1 sachet de levure
1 pincée de sel
Mélanger le tout au mixeur.
Faire cuire 300 mn environ th 6-7(200°) dans un moule beurré et fariné.
Pas mal de variantes à partir de ce gâteau tout simple.
Je le fais souvent au chocolat/citron ou vanille/chocolat
Et il se présente comme un gâteau marbré.
Je le fais suivant l’envie du moment soit dans un moule à manqué soit dans un moule à cake comme le dernier en date.
On peut laisser libre cours à son imagination pour ce genre de gâteau ! On peut le faire avec des fruits secs, des fruits frais. Et même se servir à la base d'un yaourt aux fruits